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她和面的功夫,方永把小油菜洗净切碎,攥出菜汁,肉剁成泥,虾去了虾线剁泥,分别放调料腌几分钟,拌了。
开始包饺子,擀皮为难住他们,面饼怎么擀也擀不成圆的,擀得最好的像荷叶,最差的直接扔锅里炸出来就是油条。
方永手机响。
&ldo;你给我接电话,我研究它!&rdo;方永撸撸袖子。
白飞跑到沙发边拿起手机:&ldo;是你妈!视频!&rdo;
&ldo;不接,别管她。&rdo;
&ldo;生气了呢?&rdo;
&ldo;不会,她看见咱俩在家更生气。&rdo;
&ldo;你跟她说咱俩去哪了?&rdo;
&ldo;忘了,好像忘了,别接,我想起了再说。&rdo;方永力气使在滚动的擀面杖上,桌子压得吱吱响。
他几分钟擀出一沓不规则的饺子皮,拎起一张中间带窟窿的,哈哈笑。
&ldo;你太用力了!&rdo;白飞抢过擀面杖,&ldo;我来。&rdo;
&ldo;我擀得挺好的,就破了一个,你还不如我。&rdo;
&ldo;我用我擀的包,你用你擀的包,看看谁包出来的好看。&rdo;
矮子里拔高个,两人选差不多的皮开始包,包出来的饺子分两个盘子放,各放各的。
白飞认真把饺子馅划进皮中间,小心翼翼捏,抬眸瞧一眼男人宽手掌里摆弄的特大号饺子,憋不住笑。
&ldo;笑什么?&rdo;方永不解。
她抖一抖手上的面粉,拿手机和他的饺子作对比,差不多大,&ldo;你要做馅儿饼啊?&rdo;
&ldo;&rdo;
&ldo;你看我包的多好。&rdo;
&ldo;大的实在!我小时候就嫌我妈包饺子小。&rdo;方永说。
水烧开,下饺子,饺子边捏得很严实,大个儿的也没煮破,出锅的饺子大的大小的小,冒热腾腾的香气,气味把金条从二楼勾下来了。
端上餐桌,方永往碗里捡了几个饺子弯腰要给金条,白飞阻止道:&ldo;等一下再给,他整个吞会烫坏肚子。&rdo;
&ldo;它有那么傻吗?不能。&rdo;方永不信邪,给了。
金条上前咬一口饺子,尖锐惨叫连连,蹦出好几米,远离饭碗不敢再次上前。
方永扶额大笑:&ldo;没吃过热食还没看过热气么,笨死你得了。&rdo;
慢吞吞吃完饺子,屋外噼里啪啦的鞭炮声听着特别热闹,方永放下筷子,突然想什么似的跑去储藏室,抱了两个大箱子回来。
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