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酒庄刚开张。
可是前期的准备工作已经有五年零七个月。
买下土地,种下葡萄树、咖啡树。两年后动工修建的这个意大利文艺复兴时期风格的古堡酿酒厂、餐厅……
现在看来似乎不错。
七天时间,餐厅营业额2.6万美元,网络销售1.2万美元。白金会员13名,押金一百三十万,收取会费2.1万。普通会员5人,押金五万,收取会费2500美元。
白金会员主要是约翰逊和li地产投资公司高层、董事。这是不可复制的,今后加入酒庄白金会员的人数应该不会太多了。
葡萄酒是一个暴利的行业。在纳帕也是如此,特别是高档次的葡萄酒,评分越高价格越贵其中的利润空间也就越大。
像是橡木一号,叶默收购的特级葡萄,每吨葡萄价格1.9万,大概可酿造600支左右的750ml葡萄酒。除去各项开支,加上帕克团队点评的96分和《葡萄酒观察家》综合评分的94分,每瓶售价高达105美元,600支就是6.3万,出去各项开销还有一半的利润。葡萄酒这个行业,量越大成本越便宜……
看了下这些天经营状况,叶默很是满意,跟麦克斯商量正事:“酒庄第一个会员日定在下个周末怎样?”
“我觉得周六比较好。”
“酒庄会员主要是li投资公司高层,他们周六……我电话询问一下。”
“行。决定了通知我,第一个会员日可不能草率。”麦克斯想着周六才是最好的放松时间,却没有考虑好li投资公司的情况。
“ok。”
离开餐厅,到停车坪取了车子,沿葡萄园边的道路,转一个弯,看到半月形的湖泊。这是一个人工水库,半月形状,取名月亮湖。月湖旁边有几栋酒庄员工居住的木屋……
一直走,穿着一片小树林,一栋超现代风格的宽体别墅出现眼帘。别墅采用经典的横向长窗户设计,经典白的欧式现代别墅,端正、稳重、时尚。
房子前是一大片草地,有几颗大树,将车子停到车库。叶默走向大门输入了密码……
客厅宽敞,还有装饰用途的壁炉。客厅是淡白色的主色调,一条镂空实木楼梯上去二楼。
一楼有大客厅、健身房、家庭影院室、敞开式厨房。二楼一间主卧一间客卧、婴儿房、书房,敞开式花园阳台,阳台还有个五十平米的泳池。
湖边别墅安静宜人,除了对面山上时不时会传来若有若无的人声,这里静谧到几乎没有一点杂音。而房子的隔音效果也很是不错,连房子外面的虫鸣鸟叫都听不到一点。
回到楼上,叶默把自己丢在了柔软的床上,拿出电话,给约翰打了过去。
“嗨。回来了?”
叶默酒庄开业,约翰来了一趟,知道叶默回国的事情。
“嗯,和你商量个事情,酒庄的第一个会员日,下个星期的周末和周六,你哪天有空。”
“周末吧。你知道我的,每周只有一天空闲。”
“ok。下个周末过来移植你的葡萄树。”
“我还想这个周末过来,带着妻子和儿子体验农场生活。”
“行啊。你还有五十平米的咖啡园,过来种了。”叶默笑道。
“好,你可得帮我挑选最好的位置。对了,我想从你的园子里移植两颗成树,或许今年就能享受到自己栽种的美味咖啡?”
“没问题。但你得帮我个忙。”
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