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第20章 文化差异和求同存异(第1页)

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两人在店里洗手间洗完手,很快,跑堂的伙计就把三个盘子端上了桌,一盘烤馅饼,一盘素炒饭还有一碟本地的素菜。

乐祥辉打量着这三盘食物,果然不出他所料,卖相真的是……一言难尽。他敢保证,如果在H国把这种菜端给客人,绝对是要挨打的。

M国是个在饮食上很会用香料的国家,基本上每道菜都会用到香料,而M国的香料更是远近闻名,成了M国料理的一个标志。

世界各国把M国的香料用到本国菜系中之后,不仅是给本国的菜品锦上添花,更是扩大了M国香料的用途与烹调手法,大有青出于蓝而胜于蓝之势。

乐祥辉在没来M国之前并不知道M国的料理是怎样的,当他住在瑟雷克市最好的酒店时,虽然菜品的卖相还不错,但他还是接受不了M国菜浓重的香料味和辛辣味。

这几天他浪迹于医院和警局,靠他人接济才勉强不被饿死,根本顾不上挑食,能吃饱就成。

现下他也没想太多,看林邀已经开始动手拿馅饼,他也拿了一片塞进嘴里,打算囫囵吞枣充饥了事,却没想馅饼入口并没有他想象中浓重的香料味,也没有难以忍受的辛辣味,不浓不淡,恰到好处,隐约间还带了点熟悉的味道。

林邀嚼着馅饼,很有兴味地欣赏对面男人的一举一动。看他从一开始仿若赴死一般的沉重表情一点点变为惊讶,从一开始的囫囵吞枣变为细嚼慢咽,就猜到男人的内心想法跟她预计的没差多少。

毕竟都是H国的人,都知道跟H国这个世界公认的美食之国比起来,M国的料理真的是难以望其项背。

林邀也不爱M国这些放了太多香料的食物,她刚到M国的时候真的是适应了很久才勉强接受。

后来她每到一个地方住下时,要么自己动手做吃的,要么会给做饭的人说明少放香料。

可M国的食材也和H国的有所不同,林邀自己的厨艺也差强人意,最后只好记住一些少放香料的M国菜的名字,以后只点这些。

“怎么样,没有你想象中那样难以接受吧?”林邀挑挑眉,十分得意地舀了一碗素炒饭放在乐祥辉面前,“国与国之间的文化差异很大,但我们可以求同存异。这几样菜是M国料理中较为清淡的,而我又跟这里的老板认识,在我的建议下他稍微改良了菜谱,生意的路子也就变得更宽广了。”

这家店是林邀在偶然机会下发现的,三个月前她刚来卡努市时,这家店因为没有明显的店名,而且地处偏僻,她几次从这家店门口经过都没发现这里。

直到有一天晚上,她因外出拍照太过投入而忘记吃晚饭,在回旅馆的路上经过这家街边小店时,就发现已经晚上九点了依旧有不少人在这里吃饭,便好奇进了这家店。

林邀当时原本只是想填个肚子,却在尝到第一口时脸上的惊讶不亚于现在此时的乐祥辉。

这些菜在保留M国菜风味的同时,竟然还有点H国菜的影子在里面。

林邀一问才知,原来这家店的掌勺、跑堂以及店主都曾在H国待过一小段时间,回国后将H国料理的一些烹饪手法融合进了他们的菜谱里,于是有了这家店。

林邀当时听完店主的介绍顿时有了一个想法,将自己对M国料理中的个人见解以及吃完他们家菜之后的感想告诉了店主,并建议把菜谱进行改良。

店主也是在H国待过的人,非常赞同林邀的建议,两人一拍即合。

改良后的菜单不仅受到了当地食客的好评,甚至还引来了许多外来游客以及国外人士。看着满满当当坐满客人的桌椅,店主开怀地笑称林邀是“善财童子”,给她的好运人生又添了一笔功绩。

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