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第三十六章 论酱肉的多样性(第1页)

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这是一家酱肉包子铺,和普通包子的不一样之处就在于,包子里的肉馅是先用酱汁腌好的,也算是店家的特调。

蒸笼里整出来的包子又白又胖,冒着热气,阵阵香味勾引着人们肚子里的馋虫,董甜甜扒开了排队等着买的一圈人才挤到前头去。

“皮薄馅多的大酱肉包子喽,五文钱一个,新一笼马上出锅!”

店家对着周围人吆喝,食客们期待不已,董甜甜却伸着头观察。

要说这个地方的调味品不多,能有什么独家酱汁呢?

店家生意果然红火,一屉包子刚一掀开就被哄抢光了,有人迫不及待,包子还烫手的很就要咬上一口,顷刻间,酱香四溢,盈满了周围,买到包子的人也紧跟着咬上一口,没买到的又往前挪了挪,不甘心的继续等着下一炉。

就在众人还在回味这香味的时候,董甜甜却捂着嘴一笑,自已还当是什么酱汁,原来就是黄豆酱油。

黄豆酱油比一般的大豆酱油在制作方法上要更麻烦一些,想要酿的味道醇正就得多下功夫,店家应该是操心做了黄豆酱油,因此才成为独家秘方。

但有话实说,闻起来是挺香的,而且五文钱一个的价格也不算贵,董甜甜当即就决定带几个回去给李心草和林深尝尝鲜。

“老板,下一笼给我也来两个”

“好嘞!”

店家又开始忙活,董甜甜却突然想起了什么,“诶等等!”

自己这次出来的匆忙,没有带背篓,带两个白白嫩嫩的大包子回去只怕不容易,再买点给李心草用的东西,可能都没手拿了,况且林家村那么远,带回去都凉了,自己再热,包子皮都要焉。

“算了,我先不买!”董甜甜又对着老板说道。

“去去去,不买你在这儿挡我生意!”那店家一听就变了脸色,对着董甜甜一阵哄赶。

董甜甜可不这么想,要是能有点酱肉,回去不管是自己包包子,还是小炒吃,或者怎么样吃,林深和李心草都会开心的,便又回到包子铺前,悄声站在正在包包子的老板娘身边,问道。

“老板娘,我能买你点酱肉吗?我家太远了,大包子不好带,我就回去自己包!”

董甜甜一副恳切的样子看着老板娘,老板娘见她一个十几岁的小姑娘,微微动了心。

“老板娘你放心,我可以用买包子的价格来买你的肉,不会让你吃亏的。”

老板娘这下更为心动,叫她在这儿等一会儿,自己到老板身边说明了状况,回来就问起董甜甜,她要多少陷。

董甜甜开心的提了肉馅,又在集市上买了以后给李心草用的床单毛巾水盆什么的,还是不过瘾,又挑了一些新的碗盆和厨具,新的竹筐背了满满一筐才准备坐牛车回家。

回到家的时候,厨房已经飘起了炊烟,推开门,李心草和林深却坐在院子里,看架势是在等她。

“你去哪里了?怎么回来的这么晚?”李心草扶着凳子,满满的站起身。

董甜甜卸下竹筐,急忙又扶着她坐回去,“我去了集市给你买了好些以后要用的东西,你别起来,好好坐着!”

李心草觉得中午醒来,自己的感觉就好了很多了,便不要董甜甜这么偏袒自己。

“我现在感觉好多了,吃得饱也好得快,身上的伤一点都不疼,不信你看!”

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