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第十七章 管理酒楼 6(第1页)

想起爹爹和哥哥们快散值了,给他们每一个人都做双拼的肠粉,给爹爹做的是牛肉和羊肉一起搭配的;哥哥们的是牛肉和瘦肉做的;娘亲的是鸡肉和瘦肉做的肠粉。

蒸菜和炒饭也重新都给他们做一份,分量也比较多的那种。接下来是做炖汤了,炖汤的做法就是把材料与清水放在砂锅里,盖上锅盖,置于一大锅内,锅内的水量低于砂锅,水沸时不溢进砂锅为宜。

分别做了鸡汤、排骨汤、牛骨汤、羊骨汤这四种。把肉类焯水和去腥腻,鸡汤中放入人参、红枣、枸杞、姜片;排骨汤中放入沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、红枣、姜片;牛骨汤中放入陈皮,姜片,白芷,桂皮,当归;羊骨汤放入的东西比较少,萝卜和姜片即可。

鸡汤是给娘亲的、排骨汤是给爹爹的、牛骨汤是给枫哥哥的、羊骨汤是给寒哥哥的。肠粉和蒸菜是先送回家的,炖汤需要一个时辰左右,做好了才让小二送回到家里去。

这边的人忙碌得不知所云,皇宫里面有个男子却很开心,一下朝就有吃的送上来,而且还是没吃过的新菜品。尝了一口,味道不错,肠粉入口即化,牛肉的肉质很鲜美,瘦肉粥软绵可口,吃起来胃暖暖的。

问了一下贾公公,这个是哪里送来的?听到答案之后更开心了,这如意酒楼真的挺厉害的!昨天约定说了上新菜品通知即可,谁知都直接送上门来了,还没让收银钱,这可不行,看来要找个时间再去一趟了。

这个新菜品也不知道是他们酒楼的厨师做的,还是那个小人儿做的呢,想不到昨天见了一面,晚上居然梦见了。也许这就是冥冥之中注定的缘分?以往见到其他女子都不曾有感觉,比之公公们还不及,但那小人儿当真让我印象深刻。

把想法放一边,肚子现在也吃饱了,先批改奏折,忙碌了一个时辰左右,门外响起了贾公公的声音,

“皇上,那如意酒楼又送了新菜品来了,您看如何?是让奴才们现在送进来吗?”

又有新菜品了?如意酒楼真的能给我惊喜!脑海又浮现起小人儿,最近事情不多,明天应该可以再去一趟。让贾公公把菜品那些端进来,两个大食盒,让他们逐个打开,有种拆礼物的感觉,每打开一个就是一种惊喜,这样下去吃货的品性要被发现无遗了。

这次的还有一封信介绍各个菜品的名字,信的最后是祝我用餐愉快,真的太有心意了,还没吃就一股暖意从心中滑过。有鸡蛋、鱼、虾、鸡、排骨、肉饼,饭却不是白米饭,是蛋炒饭啊!

贾公公都试过一次没问题后,我开始逐一品尝,每一道菜都很鲜美,没有过多的调料,简单得吃出了食材的原味。炒饭颗粒分明,每粒饭都被鸡蛋包裹着,闻着有一股淡淡的清香,让人食欲大增。

最后,等我吃得差不多了,才发现我的食量比平时翻倍了。如意酒楼的饭菜吃起来太上瘾了,不知不觉就多夹了几筷子,欲罢不能。如果不能把厨师请到皇宫来,就派一个厨师去他们那里学习好了,虽然这个有点难度,但是厨师的月俸我来出,而且每天给我做完所需菜品之后厨师都归他们酒楼所用就好了。

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绝世宠妃想让位  茉莉香屑  清冷神君哪里逃  深渊季节  穿梭诸天之逆命狂神  仗剑扶犁记  大武杨  黑暗定律  超能修仙狂婿  白色果实  怨灵人偶  不好好搞科研就要继承亿万家产  佛门一朵花  天价宠婚:陆总的小娇妻  崩坏三之救赎之路  扬帆公会  梦境封神  创造与魔法师  背运  洪荒之昊天天帝  

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