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第三十一章 豆芽（第1页）

外面又开始下雪了，雪花洋洋洒洒的漫天飞舞，覆盖了整片大地。落雪以后，静涵就没有机会再上山了，自然也就只能闲在家里。在静雅的注目之下，静涵又拿起了针线，开始学着缝缝补补。一开始学，薛氏自然也不指望她能学出个什么样来，只是拿了一些旧衣服让她学着补补丁。静涵捏着针，一针针的缝着，倒也算有点模样。

静雅抽空抬头看了静涵一眼，只见她补的补丁倒也还中规中矩，虽说针脚略微不太整齐，倒也算可以，“这不是挺好的吗？你不笨，就是没耐性。慢慢地练着，等过一阵子，我教你缝袜子，纳鞋垫，一点一点的学，只要你能坚持住，不会比我差的。”

静涵点点头，她脾气扭得很，要是和什么东西较上劲了，那可是不弄明白了不算完，如今也没啥事，自然是和针线较上劲了。“姐，我知道了，我还不信了，就这么个针线活，还能难倒我不成？”

静雅笑笑，然后就低头绣花了。静涵就在那缝着补丁，两个人各干各的，互相也不打扰。正好薛氏进来，手里端着簸箕，簸箕里面是一些黄豆。“呦，你还别说，咱家静涵的针线还是可以的，以后好好练练，应该能不错。”这学针线，有的人一开始就很板正，有的人就歪歪扭扭的。静涵还行，至少这针脚还挺直的。

静涵一看母亲端了那么多的豆子进来，就问道，“娘，你这是要做啥啊？”

“生点豆芽，现在酸菜还没腌好，整天白菜土豆的就吃烦了，生点豆芽换换样儿。”薛氏做饭非常用心，每次都换着花样的做。不像有的女人，白菜一下子炖一大盆，上顿吃下顿吃的。

静涵一听，眼睛就瞪起来了，“娘，你会生豆芽？你咋不早说啊？”亏她每天还在想着干点啥好挣钱，省得冬天闲在家里，一点进项也没有。

“这有啥好说的，你奶也会，是她教我的。你奶还会生绿豆芽呢，长出来白白嫩嫩的，可水灵呢。”薛氏看着女儿，觉得这丫头肯定是上不了山，在家憋得大惊小怪的。

“娘，我问你，镇上有没有人卖这豆芽啊？”要是已经有人卖豆芽了，那他们就没法弄了，毕竟这个时候的人不会经常买菜的。

“这个我还真就没见过，可能是没有吧？这家家户户都有菜，谁会去买这东西啊？也就是我想给你们换换样，才弄点。”薛氏摇摇头表示不太清楚。这个时候的人，小农意思还是比较强的，一般都是自给自足，实在是家里没有的东西才会去买。相同的，一般人也不会想到去卖什么，大多数东西都是留着自己家吃，或是走人情。

“娘，明天咱们去镇上看看好不好，我想知道有没有人卖这豆芽。要是没人卖，咱们就生点到镇上卖呗，也不求挣多少钱，冬天反正也是闲着。能换点肉回来吃也好啊。”说来说去，还是想吃。

薛氏听了倒也没反对，女儿说的也对，不指着挣大钱，要是能挣点零花，换点好吃的也行啊。“成，明天咱们去看看，要是没有卖的，咱们就少弄点试试。要是真的好卖，娘就给你们买肉回来吃。”静涵这个丫头，就是长了个吃的心眼子。薛氏从墙上拿下来一个干净的盖帘，然后出去了，这是要挑豆子用的。

静涵一听说要生豆芽，这心里就开始长毛了，在那左扭扭，右晃晃的。静雅一看她这个样子，就板起了脸，“你好好的把这些针线做完，要不就别想去镇上。”静涵一听，赶紧坐好了把手里的补丁继续缝下去。

第二天一早，静涵就跟着母亲去了镇上，到了集市上转了一圈，也没看到有卖豆芽的，倒是有一些卖白菜土豆的。镇上的人一般都是要买菜吃的，有的人家也会有个小园子，可是种的菜根本就不够吃的。静涵看了，倒是对卖豆芽增添了不小的信心。

回到家以后，静涵就张罗着让母亲泡豆子。薛氏昨天挑出来了一些黄豆，今天又挑了一些，然后找了个大盆，添上些温水把豆子泡上了。生黄豆芽的水不能太热，要不然豆子会烂掉。

静涵对于这个豆芽倒是有一些了解的，前世的时候，一到冬天就会有不少的人生了豆芽去卖。那个时候，她奶奶也会弄一些，静涵经常帮忙，所以对这个也算熟悉。看着陈氏很熟练的泡豆子，就知道应该是没啥问题的。

这豆芽要七天才能长好，所以尽管静涵非常想知道豆芽能不能卖出去，也得必须耐心的等着。静雅还是每天盯着静涵做针线，静涵也明白这是一个女人必须的具备的，所以倒不排斥，每天静下心来学着针线。

东北的冬季时间比较长，而且也比较冷。好在屋子里都是烧炕，炕烧的热乎乎的，也不觉得太冷。等到实在太冷了，还有火墙可以烧上，这样屋子里就会暖和很多。不过，相对的，柴禾也会用的很多。志新这些天每天都上山去捡柴禾，捡，就是这里的一个说法，其实就是到林子里找那些已经枯死的树木，放倒了弄回家来。好的树一般是不许砍伐的，这都是一些约定俗成的规矩，不需要谁刻意的监督。志新有的时候也会捡一些树根回来，这些树根比较结实，用来烧炉子比较抗烧。老爷子也是个闲不住的人，整天的跟着志新往山上跑，两个人互相也有个照应。

陈氏和薛氏除了生豆芽之外，自然还有好多的活要干，家里养了两头猪，如今也长得差不多了。这阵子陈氏把打豆子时弄出来的豆毛，和豆荚皮之类的掺上磨碎了的橡子，一起喂猪，猪吃的可欢实了，这个时候要赶紧的催催膘，到了过年前好卖掉。

另外，慧心的婚期已经定了，各种嫁妆也该预备了。好在这几年陈氏也多多少少的给攒了一些，剩下的再买些添上就行。这当娘的，就怕女儿嫁出去日子不好过，所以都想要多给陪送些东西，陈氏自然是也不例外的。从衣裳布料，头面首饰，到家具，摆件什么的，全都想到了。

慧心自然是在家绣嫁衣了，这女人出嫁的时候，要做好多的针线呢。这几年慧心做的一些比较好的针线，陈氏都让她留了下来，留着当嫁妆。剩下的还要做一些贴身的衣物，连庆年的也要做一些，这些都是必须的。所以慧心也是忙得很，每天只能躲在西屋做针线。

时间倒也很快，一转眼七天就过去了。静涵亲眼看着豆芽一天天的长长，直到第七天，薛氏拔出来了一大盆的豆芽洗出来，再用大盆装好，上面盖了个小被子。吃过早饭以后，薛氏拉出来爬犁，把大盆放到了爬犁上，就要去镇上。

静涵自然是要跟着的，赶紧的换好了衣服，戴上帽子和手套，跟着母亲往镇上走去。

母女两个走了大概不到半个时辰就到了镇上，直接来到集市，找了个地方停下来。上午这个时候，正好人们想买点菜回家做中午饭，所以集市上还真就是人来人往的非常热闹。

静涵抓出来几根豆芽放到了小被子上面，然后就喊了起来，“快来看看啊，水灵灵的豆芽嘞。”她人小，嗓子又脆，不少人就往这边看过来，都挺好奇是卖什么的。

一个女人过来，“小姑娘，你这是买啥呢？”

“婶子，是卖豆芽呢。您看看这豆芽，白白胖胖的，买点回家炒着吃多好。还可以和萝卜、土豆、咸菜、海带一起炖着吃，香的很呢。婶子要不要来点尝尝啊？”静涵自然是赶紧的把豆芽的吃法跟女人说了。

其实很多人都是认识这东西的，但是未必能像陈氏生的这么好罢了。再说有的人也没那个耐心为了一斤二斤的豆芽自己弄。所以一看到这豆芽，就有不少人围了上来，打听价钱。静涵和母亲在家就商量好了，这豆芽要卖三文钱一斤，这是按照豆子的成本估算出来的。所以就跟人家说了价钱。

大家一听，倒也不贵。要知道这一斤黄豆也能卖上三四文钱，一斤黄豆能生出来五斤豆芽，可是这是净着算的，因为还要挑出来很多的破瓣豆来。所以也就是一斤生出四斤豆芽来。这样一算，一斤豆芽卖三文钱，还要包含人工啥的，挺合理。

不少人听了，就要称点回家换换样，要不整天的白菜萝卜，也是腻歪的慌。于是你来二斤，我称三斤的，一大盆豆芽也不过是二十多斤，没多会儿就卖完了。旁边还有人没买到，就问还有没有了，薛氏说明天还有，那人才走了。

薛氏母女一看豆芽卖完了，也是非常高兴，赶紧的拉着爬犁回家，到家别的没干，先是让陈氏再泡上些豆子。这时候自然是没有塑料布塑料桶之类的，好在家里倒是有些破大缸，陈氏原来就是用这些破缸来生豆芽的。所以陈氏就找了个大缸回来，里外好好的刷干净，准备生豆芽用。

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