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他再唤,这回还附带了个问题:“王爷,你怎么闻得出鲈鱼味道的?华姑娘熬的骨头汤味道浓郁,难不成还盖不住鲈鱼的味道?”
杨放礼这才轻挑嘴角,骄傲地答:“那是你的问题。在我闻着,鲈鱼的香气虽淡,可清晰得很。”
“哦?那王爷还闻得出来华姑娘准备的其他菜不?”
“全闻出来确实不可能,但闻出个七七八八没问题。”
毕竟距离万千通定下的宴席时间越来越近,华凝月很多菜肴都准备得差不多了,要先上的冷盘更已备妥。
终于有杂役匆匆跑来通传,说万家人已经抵达,宴席可以开始。
厨房里的华凝月淡淡地应了一声,便开始嘱咐伙计们上菜的顺序。
并不难记,因为华凝月已经将备好的菜按照顺序排列,伙计们最需要留心的只是上菜的节奏。不能过急,也不能让客人把菜吃完了还要等候。
厨房外的杨放礼却在听到杂役通传后,立刻起身,一撩衣摆,便往万家定下的包厢而去。
蹭饭,刻不容缓!
万家人此时已在包厢内坐好,只是主座左边的位置还空着。
看到杨放礼进来,万千通便哈哈一笑:“王爷请落座,早就料到王爷会来,位置都给王爷准备好了。”
杨放礼双眼更是一亮:“万老板果真妙人,难怪生意愈发红火。”
“不敢当不敢当,比不得王爷。”
两人互捧一番,伙计已然将四碟小点心呈到阿胶餐桌上。
分量不多,在座众人各自一分,恰好没了,这分量的把握程度,让杨放礼觉得华凝月肯定准备了他那份。
才尝过这开胃小点,便又有伙计带来另外四道点心,并且将先前已经空了的碟子撤下。
这次的四道点心分量稍大,味道亦较上一道稍浓,但同样只能算垫垫肚子。
四小件、四大件上罢,便是以冷菜为主的八小盆。
葱烤鲫鱼、油焖笋、水晶肴肉……八色菜肴,陆续排上。
桌上已然摆了个半满,这还得靠桌子够大。
八小盆吃得差不多,杨放礼最期待的八大盆终于登场。
蜜汁火腿、油爆田鸡、冰糖肘子、黄鱼羹、莼菜鲈鱼……这一回,桌上已是满满当当。
万千通前面吃得颇多,到这时举著,就有几分陪着其他人一起吃的心思。
往常宴席,他到这时候都并不大吃。
毕竟鸡汤调味的菜太多,而他不喜鸡味,也就不大喜欢,只不便就此搁筷罢了。
此时他也只循例举著。
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