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苏念和彭小妮两个人,用尽吃奶的力气把土豆拖回到院子,累得气喘吁吁。
苏念满头大汗瘫在板凳上,看着这一筐土豆,轻轻拍了拍彭小妮说道:“小妮,姐姐给你做好吃的要不要?”
“要。”彭小妮抿唇微微一笑点了头。
苏念拿了几个土豆,站起来道:“好,小妮去找个篮子把土豆洗净沥干水给我。”
“嗯嗯。”彭小妮很快找到一个篮子,拿了几个土豆蹲在水缸前清洗泥垢。
苏念走进庖厨,勺了几勺水倒进锅里盖上木锅盖,添上干柴点火。
彭小妮端着土豆站在苏念的身边,一语未发呆愣愣地看着苏念。
苏念起来转身拿着彭小妮洗净的土豆丢进锅里煮。
彭小妮问道:“姐姐,还有没有需要我做的?”
“没有了哦,小妮去歇着,好了姐姐喊你。”苏念微笑摇头说道。
说话间,锅里响起了冒泡沸腾的声音,彭小妮看向正在煮土豆的锅,说道:“之前从未见过这样的煮法。”
“之前没有见过,现在见到了,这东西可好吃,小妮你肯定会喜欢。”苏念走过去摸了摸彭小妮的头。
彭小妮流露出抹微笑,没有说话点了头。
两人说话间,锅里除了沸腾的声音,另外还冒出了土豆的清香味儿。
问到这股味道,苏念拿着篮子和筷子来到灶前,打开木锅盖,先是用一根筷子戳了下土豆看看有没有煮烂。
确定煮烂后,迅速把土豆一个个夹了起来,放进篮里滴干水。
待水滴干,直到在土豆表层看不到水渍,才把它分装到一个大盆里。
准备好一个大勺子,从橱柜里面拿好调味料品,来到庖厨桌子跟前坐了下来,开始手动擂土豆。
家中没有圆木棍,只能用勺子。
彭小妮坐在旁边,看得很认真,说道:“这样的做法也是第一次见。”
“那是,放眼临州,就算在京师也吃不到它。”苏念一脸自信应道。
彭小妮回应道:“厉害。”
“你苏姐姐当然厉害啦。”苏念听到彭小妮的夸赞瞬间不好意思。
自彭小妮进梁家院来,就没怎么说话,今日是她说得最多地一次。
彭小妮趴在桌上:“期待。”
苏念嘴角上扬,瞥了几眼彭小妮,继续弄土豆。
不知道过了多久,大盆里的土豆已经成泥状,成了泥状后苏念往里添了点调味品,接着继续搅拌。
直至搅拌味道与期望的符合后才停手,苏念起身从柜子里拿了个小碗和小勺,盛了点土豆泥放到碗里推到彭小妮跟前。
苏念望向小妮笑着说道:“来尝尝,这是我第二次做,往里加了些料,应该会比上一次地好。”
“嗯。”彭小妮拿起勺子,弄了一点点先是闻了闻,然后放到嘴里抿了抿。
起初味道有一点怪,直到细嚼慢咽的品尝吞到肚子里时才感觉意犹未尽。
彭小妮一直盯着苏念,只说了两个字“好吃。”
“好吃就多吃点。”苏念看着小妮吃土豆泥,伸出手去摸了后脑勺。
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