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第一百一十章 腾哥我能先尝尝吗（第2页）

李小腾一袭幽默搞笑的话，顿时拉近了几人之间的关系。只听向老二说道：“小腾老板，我们孙大能哥哥做凉菜可牛了！不信你让他弄两个菜给你尝尝！”

孙大能赶忙说道：“小腾老板，您看我试菜是我做，还是您出题？”

李小腾冲着孙大能点点头，转身冲着姜迪说道：“你想吃啥？你说一个！”姜迪无奈的说道：“腾哥，我平时都不怎么下馆子。你让我出题可难为我了！还是你自己想吧！”

李小腾忽然想道自己老爸特别爱吃白菜心。顿时说道：“这样吧。你用娃娃菜作为主材料。弄一个凉菜。然后以咱们烧烤类的原料做一个凉菜。你自己在去凉菜房看看有啥东西。在随便弄两个就成！”

李小腾说的随意，但是题目也不简答。首先规定了一个素菜的主料。其次又有一个自选的荤菜，而原材料也限定在了平时烤串的用料上。羊肉，板筋啥的肯定不能用。可选范围就十分有限了。剩下的菜在自己自选。

看似随意的一句话，内涵的门道儿却不少。孙大能顿时更认真了起来。

孙大能痛快的点点头。随即从架子上抄了条围裙。围在了腰间。随手从货架上拿了两个小盆。走到向家兄弟身边，随即从一堆东西里挑挑选选。

李小腾就见孙大能一会拿起羊腰子看看，放下又拿起鸡心看看。摇摇头又放下，最后挑了鸡胗和鸡中宝。转身走到灶台前，点开火坐上了一锅水….

向氏兄弟手里一边切着羊肉，一边笑嘻嘻的看着孙大能。姜迪疑惑的看着孙大能。不解的问道：“腾哥，孙大能拿鸡中宝要干嘛？”

李小腾低低的声音说道：“估计是想做凉拌吧！我也说不好，鸡中宝如果凉拌的话挺不容易进味道的！要是我处理，我一定会用酱牛肉的老汤，或者做卤水大肠的卤水汁滚一下鸡中宝，然后在拌。”

李小腾话音刚落，只听孙大能冲着李小腾喊道：“小腾老板，咱们着有卤水或者酱汤吗？”

姜迪诧异的看了眼李小腾，耸了耸肩膀。说道：“腾哥，这孙子有顺风耳？”

李小腾笑吟吟的说道：“卤水在凉菜房里有。酱汤就在灶台南边的大桶里！”

只见孙大能走到大汤桶里，舀出来一大勺子酱汤。随即走到锅边。把鸡胗倒入沸水中煮了一会。滚了两开儿。捞了出来，紧接着就把鸡中宝倒了进去。

李小腾走到灶台边，只见鸡中宝稍微一变色。马上就被孙大能给捞了出来。孙大能一抬手，把一锅水全都倒掉后，刷了刷锅，把打出来的酱汤全倒入了锅里。滚开之后把鸡中宝放了进去。

也就是滚了两开的时间，李小腾心中刚刚想到，该出锅了！只见孙大能一抬手就把鸡中宝捞了出来。李小腾暗暗点了点头。看着手法感觉还真挺不错。

孙大能收拾好灶台。这才手里拿着鸡中宝和鸡胗冲着凉菜房走了过去。

李小腾和姜迪跟着也走到了凉菜房，只见孙大能把鸡胗用冰水震了一下。随即顶着鸡胗切成了一片一片。李小腾笑呵呵的说道：“孙哥这是把鸡胗当鹅胗做了啊！打算做个啥口味的？”

孙大能赶忙说道：“我打算做个麻辣口儿的，不过听说您做麻辣口味是一绝。我还真不好生意献丑了！打算做个咸鲜味的，避其锋芒…”

李小腾听完，哈哈笑道：“哪里啊！孙哥真爱开玩笑！”

孙大能一边说话，一边又找了包榨菜，把榨菜放到小盆里洗了洗。随即切成小段放到小盆里。又抓了一撮切好的香菜梗和红辣椒丝。只见孙大能顶刀儿把香菜梗和红椒丝细细的切成小颗粒。

这才放下刀，把鸡胗片放到盆里。放了些盐，鸡精，倒了少许生抽。又点了点美极鲜酱油。最后点了几滴香油。

只见孙大能专注的盯着手里的原料。用筷子在盆子里飞快的搅拌了一会。感觉味道挂均匀了，随后抓起刚才切好的香菜粒与红椒粒。撒在菜里，搅拌几下。顿时红绿相间。这才细致的码放到凉菜盘子里。

姜迪眨巴眨巴眼睛，咽了口口水。冲着李小腾说道：“腾哥，能我先尝尝吗？”

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lsl书虫似懂非懂的点点头，道了声谢把电话挂断了.....

巡航a太仗义了，今天又投了一票月票。咱们的书又更进一步。李大我觉得面儿上生光添彩啊！感谢！同时感谢晓宏啊的打赏。

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