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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第31章
“国宴和御膳不是一回事吗?!!”
“我也感觉哪里不对了。”
“远古华夏的四大菜系之一!这意味着什么?这难道不能证明‘清淡’口味有多好吃吗?”
“我总觉得我是被主播套路了……而且我有证据。”
“东西还没出来,说这话未免太早了一点吧?”
“就是就是,‘清淡’口味虽然适合远古华夏一部分人,但并不意味着适合我们所有人。”
而一开始就选择了“清淡”我口味的众人,这回儿听到“淮扬菜”的介绍,顿时腰板也直接了,气势也上去了,听到这话,立马道,“咋,你还觉得自己比远古华夏人还会吃?比主播大大还会做吗?”
“呵,咋,你们还认为主播大大做的能不好吃?”
直播间两边又巴巴的吵起来,陆玖玖眉梢微微一挑看来“清淡”的美食还不能达到一边倒的局面,她还要继续努力才够。
陆玖玖取出了自己刚刚抵达的食材,分类放好,这才取出了鸽子和鸭,然后道,“三套鸭这道菜‘淮扬菜’里相对有特色,又能够非常表达‘淮扬菜’的特点,选料严谨,制作精细,讲究刀工,汤味清纯,浓而不腻,清淡鲜嫩,原汁原味,无一不在这道‘三套鸭’上表现的淋漓尽致。”
“从选料上来说,李渔《闲情偶记》曾经道‘诸禽尚雌,而鸭独尚雄,诸禽贵幼,而鸭独贵长’。意思是说鸭应该需择肥壮之对鸭,鸽应该用当年的仔鸽。”
“三套鸭表面上看,只是清汤炖鸭,但实际上,主食材都要鸭两只鸽一只,且三种食材都要完全剔骨,剔骨却不能破皮,还要逐层套上,三位一体,对刀工的要求十分苛刻。食材不好找,不然我们还可以做升级版,鸽子里再套黄雀和鹌鹑。”
“至于剩下的,汤味如何,大家可以看看最后的成果了。”
这一番话说得直播间的观众们目瞪口呆,这下就不是猜测了,他们已经基本确定,主播口中所谓的“清淡”和他们想的“清淡”不太一样……
“啊啊,这是‘清淡’?”
“我怀疑主播你再次驴我,但是我没有证据。”
陆玖玖看到这一条弹幕,一脸无辜的看向直播镜头,显然就是一副,对,我就是在驴你的表情。
直播间所有人都傻眼了,不说别的,就说这程序,要说做出来的东西不好吃,他们也不相信啊。
最关键是,听着听着,他们就隐约想起了“高汤”,上次的“银丝菊花羹”对主播来说,似乎也是“简单”“清淡”。想想那汤的滋味……
众人越发懵逼了,这是真的t得不对啊。
“卧槽,哪个傻逼带的节奏,说‘清淡’不如御膳好吃?!这t‘清淡’也是御膳啊!”
这话简直说出了所有人的心声啊!
晋老爷子也是傻眼的一个,当然,他肯定不能承认这是自己的选择,就算这是自己的选择,这也是被人坑了啊!
此时此刻,他觉得要不是那群人带节奏,他肯定不会以为肉不如凉皮好吃!从而选择了凉皮啊。
当然,凉皮的确很好吃,可问题是,这清淡口味的东西更加好吃啊。
他吹胡子瞪眼,左右看看,也没地方撒气。
晋无渊默默挪动了两步,避开他的视线,有点庆幸在此之前选择的时候没有随便随便开口说啥,不然这次又得背锅。
晋老爷子目光落在他挪动的动作上,还是一脚横了过去,“你打扰到我看直播了!”
晋无渊躲开半边,还是被踹了个结结实实,
晋忱???
他绿着一张脸看看自己的位置。再看看晋老爷子的位置。他还敢挡着自家老爷子的视线?
再说,这又不是看电影,这是在光脑内看直播!他想影响也要有那个本事能影响啊。
晋老爷子冷笑一声,“你是得了多动症吗?坐着都坐不安稳,跑跑跑跑什么跑。声音还那么大!”
晋无渊……
传说之中的莫须有,他做什么都是错,做不做都是错,他呼吸着空气都是错。
“咋,你还不服气?”晋老爷子哼了一声。
晋无渊……
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