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从对家里人用于厨房烹饪用的香料调味料的观察上不难发现,这个时代的平民百姓们所用的食物调味料还是很缺乏的。大多只用到了盐,劣质油,酱油这几样调味料,听方氏说,有钱的大户人家里,用的会丰富很多,例如麻油,香油等。可那些物事太昂贵,不是这些平常人可以消费得起的。
赵相宜就想着,依据自己前世的零星记忆,很多糙本植物也是可以用来制成食物香料的,如果自己能够培育调制出这样东西来,届时再用高低适中的价格卖出,肯定会大受欢迎,给家里狠添一笔财富的。
故而,前几日她借自己养病多日,闷着了要出去走走的由头,硬拉着大哥去村里的后山上转了转,当时赵信良放心不下,也是跟了去的。
可惜的是,如今正值隆冬,很多花糙树木都早已枯萎凋零,余下的一些都是生命力极强,却对她无用的植物。
赵相宜当时灰心了一阵,只好在心里劝自己说,等来年开春的时候,万物复苏之际再来这里转转,看看有什么新发现好了。
眼下,她倒是着眼于家里的那两大块荒地上。
虽然她不是特别懂耕种之道,却也明白要先开垦耕地,才有后来的播种施肥一说。家里门前的那两大块荒地土壤并不肥沃,不过赵相宜却想着要趁现在给开垦出来,松松土先敷点糙木灰什么的上去,等来年开春了再施肥育土,不怕种不出好东西来。
她就是看中了这两块地的面积大,想着二房的人和善好说话,不会跟自己这边争的,三房那边巴不得不要分到这两块地,故而这两块地但凡是自个家要的话,定是稳稳的。既是这样,就得趁现在赶紧给培育出来。
赵信良见自个闺女如今精神利慡了,身子也大好了,心里头也欢实,故而当赵相宜央他去开荒的时候,他虽然不明白她为什么要这么做,却也是应了下来。
赵弘林见状也加入这个行列当中。
大家忙活了一下午,才是将那两大块的菜园地给全松了土,不过经验老道的赵信良却是叹了一句:&ldo;地大有什么好,这两块地加起来看着比其他三块还大不少,但种出来的东西论收成的话,却比不上任何一块地的产量。&rdo;
赵相宜听了,心里也难免失落,可又安慰自己,有好些个糙本植物要培育起来,可是比那些个水稻蔬菜要来得容易轻松,生命力也恒久旺盛得很,用这两大块地来培植的话,一定不会出错。
就算这个村子的后山真没有那种自己想要的植物,可也有好几样药糙不是,这些日子下来,她看方氏时常晒制的那些药糙干皆是些耐旱耐寒且生命力旺盛的,实在不行,她干脆培植些药糙,再研制成有益的中药补药拿去兜售好了。
再者,家里养的家禽数量很少,大抵是因为没有多余的食物给它们吃,平常家里自个种的一些青菜叶子,米糠之类的,供自个家里人吃都不够,更别提是拿来养鸡鸭了。
可是,前些日子去后山时,赵相宜却在偶然间发现,这里居然生长着ju苣这类植物!当地的村民管它叫野苣子,此物至今并未得到大量的培植,因为大家只当那是野菜,时而挖来吃吃便罢,除非是闹饥荒,不然谁也不愿成天的吃那些个野菜。
这要是在上一世,赵相宜定也觉得它很不起眼。
可这一世,遇见了这类耐寒耐旱又多年生的植物,赵相宜的心里早乐开了花,把它当作一丝希望。
如果拿出一块地来大量种植ju苣,届时不要说是鸡鸭等家禽有食物吃了,就是他们自个家里人平常有个上火肺热的,也可以把它作药用,因为ju苣同时还具有清热解毒的奇效。
这么细细分析下来,赵相宜顿时喜得有些睡不着觉,夜里时常悄悄坐起身来偷偷地看着窗外的那两大块荒地,直觉得上面堆满了金银也似!
第046章小年夜,送灶王
时间快如翻书,翻过了腊八,紧接着又是腊月二十九,小年。
赵家村地处东南,这一带的人习惯把除夕前一日视为小年夜来过,赵相宜依稀记得,上一世的时候,北方的小年约莫在腊月二十三,南方的则晚一天在腊月二十四。唯有江浙沪一带会特别些,定于除夕前一日来过小年。
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