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一般人家的哥儿生了孩子也就是跟着喝上一段时间的牛乳羊乳,乳制品很少吃到。
而更加偏僻的地方,比如明家村,那牛乳羊乳就是专门给哥儿生的孩子喝的。
听了连琦的想法后,明珺也思考了起来,他家还算是富裕,小时候不仅喝过牛奶,奶酪也吃过,但也只吃过那么一次。他父亲也说过奶酪的做法,只是那做法中却不包含加冰这一个环节。
&ldo;照你说的,那要是能做出来,岂不就是冰酪?&rdo;明珺思考了一会儿后,道。
&ldo;冰酪?&rdo;连琦一怔,&ldo;这个名字倒是挺形象的。&rdo;
肯定比他记忆里的那个冰淇淋更容易让这里的人记住。
&ldo;不过,乳酪倒是好做,等做好乳酪后,直接倒入冰沙里,搅拌均匀后就行。但是奶酪是块,要怎么把它和冰融合到一起,难道要制作的时候就加冰块吗?不,不行,做的时候加冰块那就做不成奶酪了,要是切成块儿和碎冰拌在一起,那还不如直接用乳酪呢……&rdo;明珺一边思考一边喃喃。
连琦知道明珺在思考制作的可能性,也不打扰,静静等明珺回神儿。
&ldo;这个我得接着研究一下。&rdo;最后明珺歉意道。
&ldo;也不着急,反正咱们还有冰沙卖呢。&rdo;连琦道。
这冰沙是他们试了好几次才弄出来的,已经无限接近于连琦在后世吃过的冰沙了,现在也添进了菜单。
价格要比其他的产品贵一些,但因为冰沙吃起来味道更丰富,仍旧风靡了整个金石县。
冰沙不像是冰镇果汁,冰镇果汁要是将果汁喝完了,纯冰块吃起来就一点儿味道也没有了。
在这边,夏天中的冰块儿可是稀有物品,大家可不舍得浪费。
将制作冰淇淋这个艰难的任务交给了明珺之后,连琦觉得自己以后就可以专心研究铜锅店的开张经营事宜了。
只是现在大热天的,羊肉又是温性食物,就算真的开店了,估计会进去吃的人也不多。
连琦计划在十月份左右开张,到那时候正好秋高气爽,吃冰的人相对而言会减少很多,吃铜锅也不会觉得特别热了。
不过现在么,要先解决一下旁边被绑着的那三个小混混。
※※※
因为下面的场景可能会比较血腥,所以连琦和唐无欲拎着三个人去了后院。
在后院碰上了将那个二层小楼打扫干净的宛夏。
&ldo;你去前面找阿珺,我这里,&rdo;连琦指了指唐无欲手里拎着的那三个彪形大汉,&ldo;有点儿事儿,少儿不宜。&rdo;
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