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“婶婶,就那么一块地,咱们就收获的这么这么多的红薯,是不是以后老百姓都不用挨饿了。”上官朵儿一边吃着烤红薯一边看着正在收拾晒干的红薯藤的周梅道。
周梅笑着回答:“那可不,就今日咱们收回家的那些红薯,怕是都够咱们一家人吃上一整年的了。”
上官朵儿:“正好,等以后老百姓家家户户都种上红薯,他们不光不用挨饿了,还能有多余的粮食卖银子。”
“卖什么粮食啊?”就在这时,周棉棉带着张二柱、张三柱、张铁柱正好从县里忙完回来了。
周梅:“回来了?现在酒楼的事情准备的怎么样了?明日开业有没有问题?”
周棉棉:“放心吧,一切准备就绪,明日开业,酒楼必定大火。”
上官朵儿:“那明日我们也要去支持支持姑姑。”
周梅:“怎么支持?”
上官朵儿:“明日我请大家伙去姑姑的酒楼吃午饭,这就算支持姑姑的生意。”
“姑姑,说好先,我请大家吃饭,这银子你必须得收。”
周梅闻言,笑道:“你这孩子,这想法倒是不错。”
周棉棉:“行,明日你请客,我收银子。”
“对了,你们刚刚在说什么卖粮食啊?”
周梅:“我们在说,这红薯咱们后院种了不过才半亩地不到就收获了好几千斤红薯,以后老百姓都不用挨饿了,还有多余的粮食卖银子。”
周棉棉闻言惊喜到:“后院的红薯都收完了吗?收了几千斤?”
周梅点点头,“下午收完了,听你的,把好的收在了地窖,那一堆是不小心挖坏了的,还有小个的。地窖怎么说也有三四千斤。这要是种上一亩地,那不得快上万斤了。”
说完这句话,周梅这才反应过来,亩产上万斤,这数字直接惊的她倒吸一口凉气。
周棉棉闻言,笑道:“那也不是每亩地百分百的产量都有那么高的,这跟施肥也有很大关系的。我们后院就种了那么点地,施肥也施的好,有这个产量很正常,种的多了,施肥照顾不到的时候产量就不会有这么高的,不过若是没什么问题的话,亩产个三千斤左右应该问题不大。”
周梅听后觉得很有道理,后院那半亩地的红薯他们可是精心照料的。
种的多,地远的时候,肯定没有这么精心,不过亩产三千斤左右那也很惊人了。
周棉棉看着院子里那一堆红薯,转眼就想到了酸辣粉。
“今晚我来给大家又做个好吃食。二柱、三柱你们帮着你们娘亲把干红薯藤都装袋收起来,铁柱,丫丫,朵儿你们来帮小姨洗红薯。”
说完周棉棉就带着孩子们开始行动起来。
三个小家伙洗红薯之际,她先去弄红薯粉的汤料以及肉末。
先熬个大骨汤,再炒个肉末。
没有花生米这些就免了。
香菜、葱花都准备上。
等孩子们把红薯清洗干净之后,周棉棉就开始给红薯削皮,切小块。
再把切好的小块放入石墨里磨成浆。
“铁柱,把这些红薯皮拿去喂牛跟马儿,不要浪费。”周棉棉一边磨着红薯浆一边吩咐道。
等周梅忙完后就来接手周棉棉的活,周棉棉就开始把红薯浆加水最大限度的将红薯里的淀粉清洗出来然后过滤沉淀。
张丫丫跟上官朵儿帮不上什么忙就在一旁看着。
很快三大盆清洗出来的红薯淀粉水就摆在了院子里。
“好了,先等这些水沉淀着,等沉淀好了,小姨就可以给你们做好吃食了。这个时间孩儿们可以先去趁天亮学习会。顺便小姨来检查检查你们最近的学习情况。”
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