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周棉棉见状笑道:“大姐,你呀,就别担心这些了。村子里的人家,谁家不是条件都差的。那些大人早就心中有数了。”
“环境我们是改变不了的,但礼数我们还是得做到。刚才温大人不是说要我们准备准备嘛,那些大人既然是下午过来,时间上应该能在这边吃顿晚饭。”
“与其担心破破烂烂的房子,不如好好想想晚上给大家做点什么好吃食。”
被周棉棉这么一说,周棉这才反应过来,“对,对对对,差点把这么重要的事情给忘记了。我去买菜,赶紧去买菜。”
说着,周梅又将扫帚放下,赶紧去牵牛车想着抓点紧去街上买些菜回来。
周棉棉看着周梅可爱的样子,笑的合不拢嘴,“大姐,别紧张。你这一紧张搞得我都紧张起来了。”
话落,站在一旁还没离开的张村长笑道:“别说大柱娘紧张,我都跟着紧张的手心都冒汗了。”
张村长是村长,经常能见到县令大人,所以见到县令大人倒是一点也不紧张,但上边还从没来过人到他们村里来。
赏赐更是头一次。
说不紧张那都是假的。
周棉棉笑道:“好了,都放轻松点。上午我去县里正好买了些菜回来,不过不知道他们具体会来多少人,为了防止菜不够一会我上山去湖里捞些鱼上来,然后再在后院挖点红薯做些糖水、点心什么的,应该也差不多了。”
周梅闻言,道:“你受伤了,你在家休息,我上去让人捞了送下来。”
张村长:“行了,上山抓鱼的事就交给我了,你们一个受伤,一个要在家里忙活的,都走不开。”
周梅:“那我现在赶紧去做午饭,村长你也在这吃一口,吃完了再上山。”
张村长:“我就不在这吃了,回家随便对付一口就好了。”
说完张村长就头也不回的走了。
张村长一走,周棉棉就去了厨房,然后借着背篓从商城里买了一只鸡、三斤猪腱子肉、两斤里脊肉,还有一些调料之类的。
见周梅进来的时候她就一边拿一边说道:“本来想着今天给大家做个酱油鸡以及酱肉尝尝的。没想到这还赶巧了。”
周梅:“可这些菜怕也不够啊。主要也不知道上面回来多少人。”
周棉棉:“没事,一会上山抓几条鱼下来,把鱼多做几个花样就好了。另外我们再做一些点心什么的,应该也差不多了。”
周梅:“那…那你休息,要怎么做告诉我,我来。”
周棉棉:“你一个人怕也忙不开,我这伤不碍事,一些轻松点的活我来做,要用力的就你来。”
周梅:“好。我先来煮两碗面条吧,我们中午就吃面条。反正孩子们也没那么快回来。”
周棉棉:“嗯。”
随后周梅和面,周棉棉则拿出墨笔出来列了一个菜单。
这是她做厨师以来的习惯。
看菜单备菜,做菜,有条不紊,也不乱。
今日的菜单暂时有:酱油鸡、酱肉片、清蒸鱼、水煮鱼片、糖醋里脊、再来个拔丝红薯,拍黄瓜、豌豆尖滑肉上汤。
图片来源网络,仅供参考
因为考虑到万一那些大人吃不得辣,水煮鱼片周棉棉没放什么辣椒,都是用后院的番茄打底熬成的番茄底汤。
如此做出来的水煮鱼片便能色香味俱全。
至于点心,因为时间上的问题,她就暂时准备了三个:红薯糕、千层红薯、外加一个油炸红薯条丸。
图片来源网络,仅供参考
另外她还准备再煮一个红薯糖水。
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