猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第158章 米粉（第2页）

一部分虾肉，简单做成了虾滑备用。

简单把处理好的肥肠焯熟捞出切块，起锅烧油放入肥肠爆炒一下，放花椒，十三香继续翻炒，再放豆瓣酱，蒜泥炒出红油，最后放葱姜，料酒，酱油，翻炒均匀倒进土锅里，柴火炖45分钟。

简单今天偷懒，香菇，萝卜干，肉分别放进料理机搅碎。

肉搅碎后放入鸡蛋，葱花盐搅拌均匀备用。

起锅烧油，放蒜末炒香，放香菇丁，萝卜干丁炒出香味，放蚝油，酱油调味，最后用淀粉水勾芡，这是蒸米粉的酱汁。

最后简单将其他配菜该切的切好备用。

一切准备就绪，简单把今天的餐牌挂出去，打开营业牌子的灯，等待食客的到来。

米粉，简单准备等食客点餐后现做的。

“小丫，两份蒸米粉。”没多久，进来两名食客。

“好，你们先找位置坐，米粉都是现做的，需要一点时间。”简单听到食客点餐。

开始做蒸米粉，在两个盘子底部喷点油，放上泡好的米粉，放点水，在米粉上面铺上刚才搅拌好的肉沫，上锅蒸十分钟。

时间到摆上虾仁和生蚝蒸五分钟，再放入青菜蒸两分钟，最后浇上刚才做好的酱汁。

简单把美味的蒸米粉放在托盘上，通知食客过来拿餐。

简单做好蒸米粉，又开始做其他食客点的餐。

拿出一个沙锅，放入，鸡肉高汤酱，葱段，姜片，黄花菜，木耳丝，加开水煮十分钟分钟。

十分钟放入黄豆芽，蘑菇煮五分钟。

五分钟后放西红柿块，虾滑，米粉煮五分钟，放点盐调味即可装盘。

有食客点肥肠米粉，简单把米粉和蔬菜煮熟捞出碗里，放点生抽，花椒粉，再浇上炖煮好的肥肠。

今天这三款米粉都很受欢迎，简单准备的食材没一会功夫卖光光了。

简单把营业牌子的灯关掉，把餐牌拿进来。

开始煮米粉等三叔公他们过来吃午饭。

_

今天一大早，一辆旅游大巴车开到雾村。

这不是有游客到来，而是村里爷爷奶奶他们一年一度的出外旅游时间到了。

每年村里都安排人带爷爷奶奶他们外出旅游，让他们看看大好河山。

今年因为全汉忠和慕容安也一起去，所以今年出外旅游的安保问题由全家和慕容家负责。

村里则安排康安叔他们跟着一起去。

简单看着三叔公他们开开心心的上车，然后看着旅游大巴远去。

新婚夜和离，替嫁医妃宠冠全京城  娇软知青太纯欲，糙汉一眼沦陷  林的人生  港片：穿越洪兴，你让我做善事？  开局一本书，剩下全靠苟  社恐少年不想当文艺教父  封魔通天  高武：我的影子能弑神  逆天神识  直播算命太准，国家请我出山  古神？这分明是白发兽耳小萝莉  我为什么这么强？多死几次就好了  一世太子妃之酆月无笾  清穿太子妃：我有一个红包群  人在波利斯开局获得改造战斗仪  末法时代，灵气？这玩意对我没用  龙御四海  哭包貌美肤白，拿捏霸道总裁  穿越：回到清朝的特战中队  我的外贸生涯