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她来到厨房,今天想做现在网上很红的芋头麻薯夏凉被。
把所需要的材料准备好。
在碗里加入牛奶,植物油搅拌至融合,筛入低筋面粉,搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀备用。
蛋白加入柠檬汁,分3次加细砂糖打至中性发泡。
取三分之一蛋白放进蛋黄糊里,翻拌均匀,再将蛋黄糊倒入蛋白盆中,翻拌均匀。
把蛋糕糊倒进烤盘,刮平,震下烤盘,150度烤二十五分钟。
简单拿出一个大芋头削皮,切片,上锅蒸熟。
把蒸熟的芋头倒进搅拌机中,往里加入牛奶,细砂糖,紫薯粉一起打匀。
把打匀的芋泥倒进锅里,加入黄油,炒至冒泡,盛出备用。
简单在碗里加入糯米粉,细砂糖,玉米淀粉,牛奶,搅拌均匀,中大火上锅蒸15分钟,蒸好,加黄油,拉揉至表面光滑。
把奶油倒进碗里,加细砂糖,盖朗姆酒,打至8分发。
蛋糕烤好,从烤箱拿出来,脱模,然后切成6寸的片状。
简单拿出一个碟子,先铺一片蛋糕,在上面先挤一层奶油,再挤一层芋泥,再放第二片蛋糕,挤一层奶油,再挤一层芋泥,然后盖上麻薯夏凉被,倒上奶油,放上糯米丸子,撒上黄豆粉装饰。
简单端着芋泥麻薯夏凉被回到树下,重新泡壶茶,然后迫不及待的品尝起这芋泥麻薯夏凉被。
蛋糕松软,芋泥醇厚,奶油香甜,麻薯糯叽叽,一口下去,超级满足。
简单对着这芋泥麻薯夏凉被拍了个近照,发给墨涵予。
“墨夫人,你又发美食诱惑我了。”
“没办法,我是个爱分享的人。”
墨涵予看到简单的回复,真是给气笑了。
两人聊了好一会,墨涵予要去开会才终止聊天。
简单把这张照片发村群里。
不一会,陈兰和王靖雨他们,班也不上了,跑过来吃美食。
“我也想罢工啊。”
魏薇他们后悔答应村长叔到村公司上班了。
虽然不是特别忙,但是他们想像简单这样,每日游手好闲,多自在啊。
“村长叔会打断你腿。”
简单吓唬他们。
“就是你整天造村长叔的谣吓唬人。”
“哈哈哈,其实你们现在上班也不错啊,挺闲的不吗?”
“也是。”
陈兰他们吃完芋泥麻薯夏凉被,又回去上班了。
简单继续躺在摇摇椅上,哼着小曲,喝着茶。
_
吃完午饭,简单出去村里溜达。
“这里不能去。”
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