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“咱们一家过年不也得吃饭吗?”采小兰没觉得花钱多了。她最近在装修上,花了太多的钱,买这些东西所花的钱,于她而言,都没什么感觉了。
就招待三五人,不必提前多长时间做准备。第二天,采小兰还跑了一趟子城,看了眼装修的进度。
尽管有卢诗雨的帮忙,可是工程的进度仍不让人满意,个别材料稀缺,需要从其他地方进货。工人也懒洋洋的。与天福聚财居兴建的时候,压根不能比。
“吴管事,这速度能帮我提一提吗?要是能跟得上我花钱的速度,我就满意了!”采小兰第一次在吴管事面前说阴阳话。
“采老板,我们也想赶紧结束。但是年关了,大家都有老婆孩子,进度慢下来,我也没什么好办法。”吴管事一脸陪笑,但办法一点也没有。
“那你给个准信儿,什么时候能结束?”
“我估计再有两个月!”吴管事依旧陪笑,他这样干,能使自己的利润最大化。
“这话你接我活的时候就说过!”
采小兰听到这个答案,一生气,把脸别到了北面。一共两层小楼,上下加起来五丈见方,又不是重新建楼,用那么久,明摆着欺负人。
气鼓鼓地采小兰没心情做更多的事情,跑到豆腐作坊巡视一圈后,又赶车回去了。
到了家,连崔冬平都看出来采小兰脸色不对,“嫂嫂,是谁让你不开心的?”
“哼,嫂嫂被恶人气的。我买了两块你喜欢吃的饼,就放在大堂的地龙旁,你去找找看!”采小兰得了崔冬平的关心,很受用。不过她心里对世人为了一己私利而背信弃义的事充满了疑惑,信义不是永远应该排在第一位吗?
想不明白,就不去想。
采小兰把扣住手脚的鸡、乳鸽拿到河边杀了,褪干净毛。至于鸭子,她把劣酒里面的酒糟都筛了出来,拌上糙米,喂给了它。羊肉分成了三大块,一块放在外面冻着,一块加入腌料腌制,一块剁大块入锅焯水。
猪肉就简单多了,排骨剁开,肥肉炸油,瘦肉切丝,连肥带瘦的切片。
“阿姑,大棚里面,你去看了没?”采小兰收拾肉食之余,心里还惦记着明天的蔬菜。
“你还别说,你想的保暖的办法,比长安人用的‘温汤水’效果好太多,葱蒜韭一直在长,吃完还有。菘菜长势喜人……”
“你觉得咱们明天准备多少菜合适?”采小兰问。
这个问题倒是把崔卢氏问住了,以前都是有仆人,自己只要说清楚,忌讳吃什么就行了。还从来没为这个问题麻烦过。
“要不你来定?”崔卢氏打算投降了。
“我来定?我说吃火锅您能同意吗?”采小兰心里默默叹了一声。看来还是得按她的办法走。冬天想要吃得好,必须要快。不然等菜上齐,都凉了。还有什么意思?
想要菜不凉,必须三锅齐上,烤、刷、炒一起!
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