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可她毕竟是外人,名义上的黄花闺女。
若是旁人瞧见,指不定又怎么瞎传。
男女有别啊!
他扳开乔茉欢的手,冲着屋里喊道:“孩子他娘,把小宝抱进去,我出去有点事。”
里正的媳妇,从灶房出来,在围裙上擦着湿漉漉的手,和气地问:“这马上就开饭了,有什么事,吃了再去吧!”
她用余光瞄了一眼乔茉欢,乔茉欢笑着点头打招呼。
里正没有多言,领着乔茉欢匆匆离去。
他寻了几个大汉,将老虎小心翼翼抬回村里。
引来不少村民追看、围观,个个对乔茉欢刮目相看,赞不绝口。
就连祖祖辈辈,以打猎为生的秦家父子,也露出自惭形秽之色,对她佩服得五体投地。
这次,乔茉欢可是出尽风头。
她双手环胸,昂首看着这些露出艳羡、崇拜目光的庄稼汉,成就感爆棚。
翌日,一早。
乔茉欢还睡得正香,她家院子外,就被围得水泄不通。
里正的叫喊声,逼得她不得不起来。
里正找来以杀兔子为生的村民和屠户,帮忙将老虎剥皮开肚、剔骨取肉。
他直勾勾望着那几颗虎牙,来回摩擦手掌。
欲据为己有之心,跃然脸上。
乔茉欢看出他的心思,掏出怀里的匕首,蹲下身去,将虎牙取下来,又捡了两条虎骨,用芭蕉叶包好。
行至里正跟前,笑着塞到里正手里。
“文佑叔,这次真的太感谢你了,我准备现在就张罗着炖虎肉,你帮忙给乡亲们带个话,中午就可以开席。”
“行,我顺便再找个掌勺的来。”
里正笑着回应,将虎牙、虎骨紧紧攥在手里。
这老虎少见,这虎牙、虎骨自然也是稀罕物。
他觉得捡了宝,心里可开心了。
“文佑叔,不用,我来掌勺,你顶多就找几个人打打下手。”乔茉欢赶忙拒绝。
这些庄稼汉,哪会什么厨艺,炖肉煮菜,基本上都和水煮无异,只求个煮熟,吃下去不闹肚子就行。
目测,这里也有好几百斤肉,她才舍不得让这些人给糟蹋了。
老虎肉,她虽没做过,但终归也是肉,方法用对,配料用足,想必也不会太难吃。
里正皱眉,“胖丫,这老虎肉,酸涩、腥臊味重、粗糙,这要是做不好,可不是白瞎了这几百斤肉。”
他显然怀疑乔茉欢的厨艺。
“文佑叔,你就把心放回肚子里。”
“猫肉酸涩,牛肉粗糙,羊肉腥臊,这几样肉我都做过,综合一下,多加些八角、桂皮、香叶这些配料压味,掌握火候闷炖,保证松软可口。”
“若是大哥叔伯们,想要下酒菜,我还可以用黄豆酱,做酱虎肉。和酱牛肉差不多,入味,又有嚼劲,下酒正好。”
“还可以剁碎,加些鸡蛋和红薯粉,做成丸子,放些萝卜炖汤,香喷喷的虎肉丸子汤,适合孩子们。”
乔茉欢这番话,惊得里正双眸圆睁。
先不论,她能不能做得好。
就是这些做法,已足矣说服里正。
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