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第68章 晚稻丰收（第2页）

刘修安心里已经开始打起了腹稿，准备年关进京述职的时候将此事上奏給司农大人。

第二日，晚稻正式开收，谢五行依然雇了上次来收稻的那些人，只两天时间就将二百亩晚稻都收了上来。

好在天公作美一直都没有下雨，又经过了三四天晾晒，谷子全部都脱干水分，五管事领着长工们将这些晚稻都称出数来。

“大人，一共是三千一百九十二斤。”

谢令熙在一旁听完点点头，和她预计的差不多，陆扬算了算说：“大人，亩产在一百六十斤上下。”

如果是种一季稻，这个数值只能说远远达不到要求，但这是第二季，本来生长时间和田的肥力都比不上第一季，所以刘修安听完这个数字不但没有失望，相反非常激动。

“之前五管事说早稻亩产是二百一十五斤，再加上这次的一百六十斤，每年每亩地亩产能达到三百七十五斤上下。”

这下不止刘修安一个人激动了，是在场的每个人包括长工们都激动得差点落泪。

“这，这，”谢正俞也是没想到，这方法竟然一次成功并且这么有效。

为了庆祝收获，谢令熙特意带着敏儿和平儿下厨，做了一大桌子菜。

山上养的走地鸡因为天气原因已经开始三两天才下一个蛋，谢令熙直接叫小四和阿瑞抓了四五只回来，做了个片皮鸡。

其实用鸭子做会更好吃一点，但是时间仓促就用鸡代替了。

烤炉是现成的，将鸡抹上调料腌制半个时辰然后表面刷上蜂蜜，放进炉子里烤到皮黄焦脆，拿出来用刀片成片。

面皮用的是烫面，两张中间刷上油用擀面杖擀得极薄，然后上锅蒸熟，甜面酱也好做，锅里烫上面糊加盐、酱油，不断搅动使得它黏稠就可以盛出来了。

吃的时候卷上葱丝，暂时没有黄瓜干脆就不加了，谢令熙在旁边给谢正俞卷了一个鸡肉卷，大家看一眼便都学会了。

谢令熙退出来和女眷们坐一桌，刘妈现在也已经习惯了和谢令熙坐在一起吃饭，敏儿和平儿也不怎么拘谨了。

谢正俞特意叫人去锦州取了些古朗酒，与刘修安喝了起来。

“刘兄，我敬您一杯。”

刘修安一口饮完说了句“好酒”，然后又像是自嘲又像是开玩笑地说：“我这官职虽说不小，但每年的俸禄不足一百两，换做平时还真是舍不得喝这么贵的酒。”

谢正俞这两日倒是将刘修安的底摸了个七七八八，家中人口简单，老妻已经病逝，如今是长儿媳在当家。

酒过三巡，两人聊着聊着就聊到了子女的婚事，刘修安说：“可怜我家嘉娘，本是该嫁人的年纪，她祖母去世守了三年孝，如今熬到十八了还未曾婚配，我只能多攒一些嫁妆给她，哎。”

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