手机浏览器扫描二维码访问
《宇宙无限食堂》最快更新[630kan.com]
“我这次又搞到了好东西!”
马陆一回出租屋,就迫不及待的从采集袋里掏出一块儿千齿沙鲷肉,递到老王的面前。
6号见状也从阳台上兴冲冲的震过来凑热闹,不过见到马陆手里拿的是生肉后,又没了兴致。
老王接过那块儿肉仔细端详了下,还用手指按了按,压下去的凹痕在手指离开的刹那便恢复如初。
“品质不错,新鲜十足,你想好要做什么了吗?”
“嗯,就做沙鲷汉堡吧,之前一直在卖小吃,偶尔也试试主食,不过这样的话最好提前订餐。”
主食和小吃不同,分量更足,因此售卖的窗口期也更短,过了饭点以后客流量下滑会很明显。
每天决胜的时间可能也就一两个小时,如果这一两个小时内卖不出足够的份数,那么接下来就很危险了,大概率会卖不完。
好消息是马陆已经建立了微信群,而且不止一个微信群,现在1群和2群的人数加起来已经超过八百。
只要提前开放预定,应该就能锁定不少订单。
但只是这样还不够,短时间内要接待大量的客流,出餐速度也必须加快。
马陆一开始的想法是预制一批汉堡,放在保温箱里,到时候就能直接拿出来售卖。
但是这個方案被老王否决了。
原因很简单,做好后哪怕再加热,也没有现做的好吃。
而且因为成本的提升,这一次马陆还打算把价格从28上涨到35。
7块的涨幅听起来不多,可一旦站上三十的山岗,必然会劝退一部分的潜在客户。
尤其对于大部分兜里本就没几个钱的穷鬼大学生来说,一顿饭吃到30以上,是件在心理层面上不太容易接受的事情。
而马陆的底牌就是【沙鲷汉堡】那高达★★☆的美味指数。
这样一来在味道上就不能让步了。
“你现场制作一个汉堡大概要多长时间?”马陆问老王。
“大概4分钟左右吧。”
“这也太久了。”
“如果你能找到更大的烤盘,再增加一个同等功率的热源,我一次就能同时处理16块儿肉排,这样每个汉堡的制作时间就能被平均到49秒。
“要是再有一个帮手,专门负责涂抹酱汁,摆放配菜,进行包装,这个时间还能被进一步压缩到30秒,熟练后进入20秒也并非不可能的事情。”
“我可以来给你帮忙,烤盘和炉子的事情也包在我身上。”马陆打了个响指,“汉堡胚就用曼克顿吧,我记得超市就有卖的……临期还有打折,折算下来一个还不到8毛钱。”
“不,汉堡胚我们自己烤,正好我们也有烤箱。”
“啊,这样是能再节省一些成本,但你会不会太辛苦了?”
老王摇头,“我并不是出于成本的角度这么提议的。肉饼当然是一只汉堡的重中之重,而酱汁则赋予汉堡灵魂,配菜带来了营养与更多的口感搭配,但是食客第一口咬下去的永远是面包。
“面包没有做好,就不会给人继续品尝下去的动力,就好像你第一眼看到的是一张丑脸,自然也就不会有兴趣去深入了解对方的内在。
“而且好的汉堡,各部分应该是协调的,就仿佛一曲交响乐,乐器与乐器之间也要相互配合,任何一个地方出现不和谐,都会格外的刺耳。
“所以伱如果打算赶在中午之前出摊,就要抓紧时间了。”老王提醒道。
马陆骑上三轮车杀到农贸市场,用最快的速度采购完配菜拉回家。
之后又打开万能的小黄鱼,找到老王需要的双炉燃气灶和大号烤盘,叫跑腿帮忙送了过来。
而他自己则趁着这个时间补了个觉,把闹钟定在10:30。
起床后马陆先来到厨房,还没进门就已经嗅到了面包所散发出的香气。
那是一股混合了焦糖与小麦的甜美气味,还夹杂着淡淡的奶香,应该是在和面时加入了黄油的缘故。
让原本还在为即将到来的恶战而担忧的马
五年后我携三个幼崽炸翻财阀家族 娇娇小福后 治愈异能的错误打开方式 洗白黑红恶毒女配[穿书] 九叔:谁让他进茅山的 关于修仙大学那些事儿 朱砂痣,黑月光与白月光 虹(gl激情互砍,囚禁,性奴,强制sm) 第四天灾游戏异界 女帝:父皇,你该退位了 亡者归来:开局就是饥饿游戏 我在鬼都开医馆 文娱系统给撑腰,唱起歌来顶呱呱 美艳师娘赶我下山冬飞寒 穿越,我有个神秘空间 苏麟夏冰语美艳师娘赶我下山免费阅读全文 我们全班穿进了修仙世界 听到植物心声后,在乡下种田爆火 网王鲸落 冬飞寒新书师娘我真不想下山啊
...
...
书海阁小说网免费提供作者喵帕斯的仙贝的经典小说首辅大人的仵作小娘子最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说现代女法医,胎穿到了一个脸上有胎记,被人嫌弃的棺材子魏真身上,继承了老仵作的衣钵。一桩浮尸案把小仵作魏真跟首辅大人温止陌捆绑在一起,魏真跟着温止陌进京成了大理寺的仵作。魏真,一起去喝点酒解解乏?魏真,一起去听个曲逗逗乐?不行,不可以,不能去,魏真你这案子还要不要去查了?温止陌明明吃醋了,却死活不承认喜欢魏真,总打着查案的由头想公费恋爱...
贼胆由作者发飙的蜗牛创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贼胆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
心守除魔道,战甲护苍生。剑光杀万里,丹火耀九州!天元大陆五圣之首的至上神帝叶玄陨落后,重生在三万六千年后一个同名同姓的废柴少年身上,且看他如何一步一个脚印,再吃苦中苦中苦,重做人上人上人!寻过往,登神境,解开那万古玄迷!无敌爽文,从第一个字爽到最后一个字!...
...