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案板上一条一斤重的白鲫鱼已经宰好洗净,半斤的嫩羊肉切片,白鲫鱼用油和生姜煎香,再加适量开水煮至汤成乳白色,再把切块的番茄加入汤中炖煮片刻,最后把羊肉片、葱及胡椒加入汤中,至羊肉熟关火。
鲫鱼含优质蛋白质和多种微量元素,易于消化吸收,与温补脾胃、补血温经的羊肉相得益彰,味鲜而营养丰富,加上番茄含有多种维生素、番茄红素和有机酸,葱姜和胡椒性温而养胃,且能去鱼羊之腥骚味,使汤肉更加可口。
鱼遇上羊,是成就一场鲜味的邂逅,也是一个母亲准备给女儿的至鲜美味。
汤锅里白烟渐渐升腾,餐桌旁小女孩晃着腿在玩她的小黄人玩偶,穿着围裙的年轻妈妈正端着碗弯着腰喂她。
&ldo;妈妈,汤里面有肉肉。&rdo;小女孩指指碗里。
&ldo;是啊,这是羊肉,还有鱼哦。&rdo;
&ldo;是很大很大的鱼吗?&rdo;
&ldo;嗯,鱼和羊在一起,是个鲜字哦。&rdo;
当阳光慢慢滑过窗台,最终退出屋内那一寸见方之地,年轻的母亲将女儿抱在怀里,和她一起用玩偶玩过家家。
她长大以后,或许会忘记今日玩过的游戏,也会忘了怎么学会写这个&ldo;鲜&rdo;字,可是她也许一生都将记得这道汤的味道,那是来自于母亲和家的记忆。
叶佳妤站在屋子角落里看着拍摄场地里的一切,想起很多年前母亲还没有离开叶家的时候,她好像也是这样抱着自己,身上有淡淡的油烟味,父亲在客厅大声喊她们的名字。
可惜已经过了太多年了,她已经记不太清楚当时是什么样的场景了,父母是不是在笑,又或者有没有再说其他的话,她已经完全记不得了。
但后来的很多年里,她无数次喝到过母亲煮的这道汤,随着岁月逐日流逝,母亲炖的鱼羊汤越来越浓香醇厚,她们的面目也发生了改变。
当年煮汤的人,已经年华逐渐老去,而喝汤的人,也褪去了婴儿肥,成为了大人。
成长的代价之一,就是学会告别从前的自己,叶佳妤环着手臂想,就算要付出很多,可是……羊汤真好喝啊。
&ldo;沈老板,喊上小莫,我们今晚去喝羊汤罢!&rdo;她想了想自己的饭搭子,选择给沈砚行发信息。
沈砚行接到她的信息,有些错愕,如果不是她还提到了要叫上莫桦,他会以为莫桦已经提前跟她通过气了。
&ldo;正巧,我刚要跟你说,莫桦今天买了新鲜的羊肉,晚上过来吃。&rdo;叶佳妤接到了沈砚行的回复,也愣了愣。
随即她又高兴起来,觉得自己和莫桦真是心有灵犀,连刚刚冒出来的那一点关于成长的惆怅也消失殆尽。
等到最后收了工,锅里的汤已经凉了,叶佳妤连忙开火,将汤热了让大家喝,&ldo;一人一碗,喝了热乎乎的回家。&rdo;
康恺端了碗汤,也不坐,就这么站在那里,喝了一口后看了眼叶佳妤,&ldo;佳妤怎么不喝,难道嫌弃自己煮的难喝?&rdo;
&ldo;去你的。&rdo;叶佳妤横了他一眼,然后又开心起来,&ldo;我要留着肚子,一会儿去喝羊汤吃羊肉。&rdo;
康恺啧了声,&ldo;去哪儿啊?&rdo;
叶佳妤眨了眨眼,&ldo;去朋友家。&rdo;
&ldo;男朋友罢?&rdo;康恺呲溜的喝着汤,有些揶揄的看她,&ldo;昨天那两个帅哥,啊?&rdo;
叶佳妤愣了愣,等反应过来他说的是谁,脸一下就红了,&ldo;胡说什么呢,吃都堵不住你这张嘴。&rdo;
几年同事,康恺和她已经很熟了,于是他压低了声音道:&ldo;我看那两个帅哥都很好嘛,看起来也一副有为青年的样子,不过我好像看你和其中一个更熟?&rdo;
&ldo;……你再胡说,下个脚本我不写了啊。&rdo;叶佳妤瞪了他一眼,有些被说中心事的恼羞成怒。
康恺嘿嘿笑了两声,继续不怕死的道:&ldo;咱们肯定不能两个都占手里,你更喜欢哪个?&rdo;
叶佳妤简直无奈,她长长的叹了口气,&ldo;老康啊,你要是有操心我这些事儿这种精神去操心你自己,也不至于打光棍。&rdo;
康恺这回不说她了,撇着嘴用手指点了点她,&ldo;不识好人心,你小心点,别玩了火。&rdo;
&ldo;好啦,我知道啦。&rdo;叶佳妤知道他其实是关心自己,&ldo;他们是兄弟俩,就是普通朋友,尤其是去围观你们拍摄的那个,你知道他是谁么?&rdo;
&ldo;不就是那个……沈老板他哥哥么?&rdo;沈砚行此前为了完成辜俸清交代的任务,天天接送叶佳妤上下班,康恺和杨洛他们都认得他的。
叶佳妤一听,立即就是一副你真是孤陋寡闻的表情,&ldo;那是青年古琴演奏家沈砚书!你用了人家那么多背景音乐,居然都不知道本尊?&rdo;
康恺长大了嘴,半晌才说得出话来,&ldo;居然是他,那沈老板……估计不是什么开超市的吧?&rdo;
认得归认得,也听叶佳妤叫过沈砚行做沈老板,可对方到底是做什么买卖的是什么人,他并不知道。
杨洛倒是特地跟叶佳妤打听过,此时也已经凑了过来,恍然大悟道:&ldo;难怪我总觉得沈老板跟普通的买卖人有点不同,原来是这种出身。&rdo;
很多知道沈砚书的人都知道他的家庭,尤其是他身为学术大拿著作等身的祖父和父母,有些人也知道他还有个弟弟,但这个弟弟十分低调,没什么人知道他叫什么名字长什么样子。
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