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李子轩说道:&ldo;大嫂,今早上我把老宅的韭菜分了一下根,这些是多出来的,我看你这院子里也没有韭菜,想问你要不要……&rdo;
&ldo;要,当然要!&rdo;韭菜是家常菜,怎么可以没有?也不知道这宅子的前主人吃菜的时候都哪儿弄去,难道天天吃花吗?那东西好看是好看,却吃不得……姚谨忽的想到,高家应该在附近有一个菜园子吧?看来应该仔细问一问,最好能把它买来……
梅子赶忙上前接过土篮子,看见二少爷急匆匆的走了,梅子便问道:&ldo;夫人,这韭菜要栽到哪儿?&rdo;
姚谨看到满院子都是栽着栀子花的花盆,是啊,这韭菜栽到哪里呢?她忽然想起来前世邻居家每年早春给地瓜催芽的时候,都是把地瓜摆在土炕上,上面盖上一层细沙,因为土炕每天都要生火,所以尽管外面天冷,地瓜发芽之后也涨势良好,炕头上鲜脆一片……既然地瓜可以在火炕上催芽,那么韭菜若是也栽在火炕上,会怎么样?
这个时代没有塑料,扣大棚是不要想了,为了准备过冬,姚谨准备了不少干菜、咸菜,再有就是白菜、萝卜、和一些荷藕了,头几天姚谨又用大白菜渍了很多酸菜,萝卜也切成了条,腌制了不少咸萝卜,但是家里人口太多,这些菜也未必够,好在还有一个豆腐坊,可以随时用心豆制品,但是姚谨被后世养叼了的口味,当然希望冬天能吃上绿色蔬菜。
姚谨这么一想,立刻就决定在一间闲屋子的火炕上栽韭菜,她随手画了一张图纸,让梅子去公公的木器店,请公公做几个长条形的木盒子,冬梅则坐下来把这些韭菜根整理了一番,长在一起的都一一掰开,太长的根部也都用剪刀剪掉了。
因为种菜要用底肥,姚谨只能打池塘里那些淤泥的主意,好在前些时候挖掘荷藕,李子轶倒是弄了不少淤泥出来。做几个简单的木盒子,对铁拐李来说轻而易举,没过多久梅子就把木盒子拿回来了。
李子轶下楼来,就看见妻子正跟着冬梅她们一起往木盒子里栽韭菜,他好奇的走到姚谨跟前,问道:&ldo;谨娘,你又在捣什么鬼?&rdo;
姚谨笑道:&ldo;谁捣鬼了?我这不正在栽韭菜嘛!&rdo;
&ldo;韭菜干嘛要栽在木盒子里?&rdo;
巧儿奶声奶气的说道:&ldo;爹爹,娘说了,把这木盒子放在炕上,过些日子咱们就可以吃韭菜了,娘说,还要种点别的菜呢。&rdo;
&ldo;胡闹!胡闹!&rdo;李子轶边走边摇头,他才不信呢!不过,他一想到以前一直不看好的土暖气,居然也试验成了,李子轶也就不再说什么了,说不定这次媳妇也能弄成……
很快霜降来了,院子里的花花糙糙,基本都搬到了空闲的屋子里,屋子里的土暖气都是热的,一进屋温暖如春,新栽下的韭菜,在火炕上也长势良好,种下的小白菜也绿油油一片,李子轶一见,大为感叹,每次看书累了,就来这屋子里溜达,不时的给这些菜浇水、松土、捉虫什么的。李子轶不由得想到妻子说的要买荒山的事儿,便有些意动,嗯,哪天得了空,就去问问这事儿……
天气一天天冷起来,转眼农历的十月初二到了,按着阳历的算法,这时候已经是十一月份了,这一天早上,李子轶打开屋门一看,天上居然飘起了雪花,他忍不住皱眉道:&ldo;今天二郎成亲,可不要下大雪才好。&rdo;
李子轶的意思姚谨明白,现在的人都比较迷信,若是选定的婚期这天天气不好,往往就会说这个新娘子怎么怎么了,所以才应在天气上,最典型的事例就是窦娥冤六月雪了。
姚谨忙说道:&ldo;第一场雪哪里就会大了?应该不会的,咱们还是快点把莲藕拿出来吧!&rdo;因为现在这个季节蔬菜少,所以姚谨帮着婆婆弄菜谱的时候,家里的莲藕被算成是一道菜,原本姚谨储存莲藕,是为了冬天能卖上一个好价钱的,不过做完这次酒席,还应该能剩下不少。
刚把莲藕从池塘里挖出来的时候,姚谨就把它们储存在了地窖里,先在地窖里铺上一层细湿土,然后选择那种品质好、精粗壮、根完整的莲藕,平整地铺放一层,然后在上面撒一层细土,再接着一层铺莲藕……如此放置五六层,最上层的莲藕上面,再盖上一层厚厚的细土……至于那些品相不好的莲藕,早已经被姚谨做成了藕粉了。
李子轶自己拿了土篮子下到地窖,不一会儿就装了满满一篮子的莲藕出来,笑道:&ldo;谨娘,莲藕这么保存还真是不错!看样子一直放到过年的时候应该没问题。&rdo;
姚谨笑道:&ldo;那当然,我就说我的法子有用!&rdo;
一家子吃完了早饭,李子轶就把毛驴车套上了,姚谨笑道:&ldo;不过是一篮子莲藕,没必要赶车去吧?&rdo;
李子轶瞪了她一眼&ldo;这车是给你坐的。&rdo;
姚谨连忙摇头&ldo;不用,去老宅子这么近,我走着去就行。&rdo;
&ldo;不行!你必须坐车!下雪了路滑!万一摔倒了怎么办?&rdo;
姚谨真是哭笑不得,眼看着李子轶要上前来抱她,她怕孩子看见不好,只得自己爬上了车,李子轶这才把巧儿抱着放到姚谨身边,他一边赶车一边说道:&ldo;谨娘,今天豆腐坊那些人都去老宅子帮忙了,人手足够用了,有什么活用不着你动手,你就指使她们干就行了,别忘了你如今是双身子,自己时刻要注意,还有巧儿,她身子也不好,一到冬天就爱生病,今天千万小心些,一个不小心病了那就糟了……&rdo;
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