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三丁蛋炒饭真是一个绕不过的槛,但无论唐青山怎么反复强调,宋桑梓,就是想不出来,三丁蛋炒饭到底有什么特别。
唐青山气得捶足顿胸,但就是执拗地不愿意开口直说。
两人就这么因沉默陷入了短暂的僵持,车内的气氛开始变得微妙。
宋桑梓绞尽脑汁地想了,想三丁蛋炒饭和福记的联系。
细细回想,三丁蛋炒饭作为华夏菜基本中的基本,是宋福生教宋桑梓做的第一道菜。不过俗话说得好,最简单的也最困难,宋桑梓学会三丁蛋炒饭很快,但要达到一流的水平,却花了好一阵功夫。
尤其是,宋桑梓她自己还是个味痴。
在那段时间里,宋桑梓勤学苦练,在宋福生的帮助试味下,不断试做三丁蛋炒饭。只是她的调味,时好时坏,一时在水准以上,但一时又掉落到最差的水平,整份蛋炒饭咸得吓人。
这种止步不前的境地,对当时趁寒假跑来曼赫丁的宋桑梓来说,是很为煎熬的。好在,那个时候她年纪小,才19岁,青葱少艾,正是对厨师帽充满了憧憬,心中热血滚烫的时候,所以宋桑梓愣是靠一腔热血,压住了这份煎熬,顶着压力和失望,不断地勤学苦练。
宋桑梓这么干劲十足,知难而上,这当然是件好事。
但对其他人来说,好事也能变坏事。
毕竟,宋桑梓是个味痴……
宋桑梓勤勤恳恳,做出来的三丁蛋炒饭,却要其他人来消化。只是吃个一顿两顿,福记上下还能笑脸相迎,认认真真地提点意见,吃到第五第六顿的时候,大家都已经是硬着头皮往下咽了,等吃到第八第九顿……
当年名震一时的M国总统罗斯福,有过一段有趣的轶事。一个记者采访他,问他连续当选M国总统四届,有什么感受。罗斯福笑而不答,只是请记者吃三明治。
记者吃第一个三明治时,诚惶诚恐。
记者吃第二个三明治时,欣然答应。
记者吃第三个三明治时,已经有点为难了。
等到记者被罗斯福塞过来第四个三明治时,他再也按捺不住,硬着头皮向罗斯福坦言,自己已经吃不下了。
罗斯福这才坦白自己的想法,说道:“一个三明治再好吃,等你吃到第四个的时候,也会厌倦的。更何况是当选总统呢?”
罗斯福这段轶事,套在那个时候苦练三丁蛋炒饭的宋桑梓头上正合适。
就算是好吃的三丁蛋炒饭,一天吃个几顿也腻了,更何况那是宋桑梓做的,水平飘忽不定的三丁蛋炒饭?
在经受了宋桑梓这种折磨三天之后,福记上下就集体向宋福生诉苦求饶,希望不要再让宋桑梓找他们试味了。
宋福生是个耳根子软的老好人,作为宋桑梓的叔叔加师傅,也很清楚宋桑梓的本事,自然不忍心,继续强迫员工们受这种折磨,唯有拿出老骥伏枥的精神,自己硬着头皮上。
可是,宋福生毕竟年纪大了,如果他年轻个二十岁,或许还能招架得住宋桑梓的勤恳,只是他到了现在这个年纪,太油太咸的食物,都应该少碰,偏偏宋桑梓做的三丁蛋炒饭,恰恰同时兼具这两个缺点……
因而,宋福生也没能支撑多久,就在赵姨的叫停下,放弃了继续帮宋桑梓试味。
宋桑梓在三丁蛋炒饭上的精进,因此不得不暂停了。
其实如果宋桑梓单纯要让专业的人为自己试味,只要让那人试吃一口就够了,光是这样的话,宋福生还是能支撑下去的。
问题是,无论是作为一个厨师,还是作为一个人,都不应该轻易地浪费食物,所以光是有人为宋桑梓试吃一口,这是远远不够的,必须要想个办法,将宋桑梓做的全部三丁蛋炒饭,都吃完。
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