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第94章 选择回锅肉是因为我认为能赢（第1页）

秦椒当然记得。印裔姑娘阿萨玛，自由美食主播，因为在“新鲜美好BAG”视频里做蛋炒饭，承受不住网络舆论压力自杀，还好人没事。那段时间，印裔和采用同样煮饭法的南亚族群都在替她出声，BAG公司向她道歉，也给予了人道主义赔偿。据说远比赔偿秦椒的三百英镑更多。夏百合告诉秦椒，阿萨玛因祸得福，现在已经在两家不同的电视台出镜，分别担任美食节目的嘉宾和客串主持，还在写书准备出版。“蛋炒饭”事件之前，阿萨玛在某社交平台上有两千多粉丝，现在翻了百倍不止，还有了一批名人仰慕者，在社交平台上感谢阿萨玛纠正了他们的文化偏见。粉丝们纷纷表示想尝尝阿萨玛“特别的蛋炒饭”，还有她平时发布的“具有浓郁个人风格的创意美食”。“巴斯马蒂餐厅”应运而生，夏百合受聘为餐厅店长。秦椒诚心诚意向她道贺，预祝那家印度餐厅客似云来，财源滚滚。夏百合含笑听她说完，忽然问道：“你真的不介意吗？原本你可以这样，甚至比她更成功。”

秦椒摇摇头：“每个人对成功的定义不同，阿萨玛的成功不适合我。”

“那么你对成功的定义是？”

秦椒侧脸朝琳琅满目的肉铺看去：“现在对我来说，成功大概就是一块完美的二刀肉！”

夏百合笑起来，说自己没事正好能陪她一起：“挑选肉类我还是挺拿手的。稍等，我得告诉亚瑟一声。谁知道他是不是已经等得不耐烦了。”

说着就拿出电话。在伦敦的亚瑟何止成千上万，这个突然冒出来的名字仍是让秦椒脊背一僵。从夏百合的通话语气看，她应该没有猜错。几分钟后，傅亚瑟果然按照夏百合提供的店铺号码找来。米白色长风衣即使搭在手臂上，依然显得同环境格格不入，倒是同夏百合很是登对。“我说是个惊喜，对不对？”

夏百合朝旁边让开半步，让秦椒的尬笑暴露得更彻底。“的确是个惊喜。”

傅亚瑟挑了挑眉，目光只朝赵杰森而去，“真巧。百合的儿子有点儿消化不良，我刚替他检查过，顺路载她过来。”

“别说得好像被强迫似的。”

夏百合斜睨他一眼，“我是请你载我过来，可没让你载我回去，更没让你进来等我。”

“是我自己对这个市场好奇。”

傅亚瑟顿了顿，补充道，“了解食品市场，这也是我现在的职责所在。”

“你还真是个兢兢业业的受托人。”

夏百合嘲笑道。是呢，竟然贵脚踏贱地。秦椒盯着他鞋尖和裤脚上的泥浆和血水，心中附和着夏百合。这对旧情人重逢第一天很有点儿剑拔弩张，没想到现在居然相处友好。面对夏百合明晃晃的嘲笑，傅亚瑟也只是笑笑，转而问赵杰森：“你们是在为比赛准备？”

听说秦椒为了比赛在找“二刀肉”，他立刻表示反对：“完全没有必要。”

“当然有必要！五花肉根本不能代替……”“我的意思是，换道菜品参赛是更好，也更效率的选择。”

他皱着眉，视线掠过秦椒眼下的青影，“还是说，你只会这一道拿手菜？”

秦椒抿了抿嘴，不说话。“请记住，参加比赛最重要的是获胜。你现在的一切行为，都应该指向胜利，除此之外只是在浪费时间。”

深吸一口气，默念“他是老板”三遍后，秦椒仍是忍不住瞪过去。“这是老板的命令吗？”

灯光缭乱，傅亚瑟的面色晦涩难辨。迟疑数秒后，他沉声道：“不，这只是我的个人意见，希望你能慎重考虑。”

能听出他降缓了语速又放缓了口气，似乎是在努力让自己听起来不那么专制，可惜在秦椒耳中并没有什么区别。“这是真的。”

夏百合亲亲热热将秦椒的手挽起来，试图把她带离这个尴尬的环境，同时像好姐妹似的小声劝告：“亚瑟对餐饮一窍不通，但一向是我们中拿奖最多，最会取胜的那个。听他的，你不会吃亏。”

秦椒抽出手，朝一直沉默的赵杰森望去：“这也是店长的意见吗？”

“我没有任何意见。”

赵杰森耸耸肩，“谁的比赛，谁决定，谁负责。”

他的目光在秦椒和傅亚瑟之间扫了一个来回：“要学会游泳，总得先呛几口水。”

秦椒明白了，这只是看似支持的否定。她不再辩驳，只将肉铺一家家继续问过去。有夏百合地道的伦敦腔帮忙，店家的态度明显好了许多。遇见个别傲慢无礼的，她自己也学会了手拍柜台吼回去：“我知道我要什么部位的肉，你不知道，这是你的问题，不是我的！”

无论他们有多少粗话，厨师会的粗话只多不少。事后，夏百合才略带惊奇地告诉她，铁匠屯市场是个绝对男权的市场，整个市场的女性职员只有五人，全都呆在小房间里负责收银结账，绝不允许在交易区露面。“我刚入行时，有些店铺甚至拒绝和女采购商谈生意，就像还在维多利亚时代。一言不合，供货商和采购商就能打成一团。注意刚才那家伙的脸色，这可能是他头一回挨女人骂。”

“人生总有第一次。”

秦椒吁了口气，心情总算爽快了一些。市场通道走完一圈，四十七家肉铺的猪肉她都看了、摸了、闻了，也同每一位店主进行了“热烈”交流。没有一家肉铺卖“二刀肉”，但有三家肉铺可以提供猪身的后半段。“所以，你仍然坚持做那道菜？”

傅亚瑟问。秦椒点点头，想想自己的银行余额，又咬了咬牙：“这些猪肉算我买给自己吃的，和熊猫饭店无关。”

“熊猫饭店的资金还不至于短缺这样。”

傅亚瑟淡淡道，“我只是无法理解你的坚持。我相信，那道菜对你和川菜都很有意义。但现在时间紧迫……”“不是因为我喜欢！”

她小声而坚决地说，“选择回锅肉，是因为我认为能赢。”

此时他们已经来到通道尽头的空地上，秦椒转身望向那些灯光明亮的店铺，橱窗里陈列的肉块红白相间，纹理是那样的漂亮。“回锅肉能让骚臭的猪肉变成美味，我能赢。”

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