手机浏览器扫描二维码访问
第四章 财富密码新书求围观（第1页）
凉皮的做法还是比较复杂的，不过这难不倒李毅。
前世的时候，他曾长时间呆在关中地区，不但喜欢上了这种食物，而且还专门向当地的老师傅学过一段时间。
不过当他看完家里的白面后，再次傻眼了。
制作凉皮需要的是中筋面粉，但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的，里面除了面粉外，还有不少麦麸和杂质。
有这些东西在，面粉的利用率不高不说，做出的凉皮也不够筋道。
当下，李毅找出家里的细萝子，然后从缸里挖出两大碗粗面粉进行过滤！
过滤后，面粉里面的麦麸以及大一点的颗粒都被过滤了出来，留下的便是可以制作凉皮的中筋面粉了。
随后按照面粉与水2:1的比例加水和面，揉成面团，静置醒面。
做凉皮的关键是洗面，就是把醒好的面团放在水里洗，目的是洗出面筋和面浆。
这个过程很费时也很费力，足足耗费了李毅半个小时。
做好这些之后，将面筋醒发半小时以上，并对面浆过滤后静置，分层后，撇去上层清水。
首发网址ｍ.9ｂiquｇe
紧接着李毅找出家里的铁质大茶盘，刷油，倒入面浆，然后上锅蒸，凉皮5分钟出锅，面筋则是10分钟出锅。
很快，面皮就出锅了！
将面皮切成长条，撕下一截放入嘴里，滑溜Q弹，还有一股淡淡的麦香味儿，一个字——爽！
接下来的时间，李毅将剩下的面浆全都整了出来，一共做出11张面皮。
凉皮味道美不美，一方面是看面皮做的好不好，另一方面则是看汤料调的好不好。
凉皮本身并无味道，它提供的是口感。其他味觉和视觉享受，要靠调料和配菜。
李毅在厨房找了半天，只找到了陈醋和盐，其它的啥也没有找到。
单靠陈醋和盐显然不能满足李毅的要求，好在他看到墙上挂了不少干辣椒，当下李毅将辣椒取下捣碎，然后做了一份油泼辣子。
辣椒油对于凉皮的重要性毋庸置疑，好的油泼辣子，红润鲜亮，细嗅香气扑鼻醇厚。
一碗凉皮摆在面前，能否赏心悦目，让食客食指大动，全靠辣椒油。
卧底归来一身疤痕被机场曝光了 开局离婚后，觉醒龙王记忆 涩果 武元 状元郎她千娇百媚 被全家读心后，真千金摆烂成团宠 不穿不相识 穿成拖油瓶女儿后躺赢了[七零] 欢迎来到星辰公司 假太监从推倒太子妃开始 别人拼命我开摆，我是S级评价？ 舒晚季司寒 盖世狂龙 同时穿越99个世界的路明非 无限逃生，开局一个垃圾袋 让你重生了却遗憾,你怎么还顺便暴富了 李显卫宓穿越小说 惊我嫁了个亿万首富 七零合欢宗美人招赘了大佬 主角光环？[快穿]
剑狱
新书绝世神通上传，书号，链接...
霍先生你心动了
鹿星知以为和霍靳辰之间不过是一纸婚约而已，却没想到被他宠上了天。过上了合不拢腿的幸福生活。知知，你想要的我都给你，但你不能离开我。鹿星知狠狠点头，她家大叔有钱，有颜，身材棒，对她又好，她除非是脑子有坑才会离开。大叔，他们说我贪财好色，配不上你。你怎么说的呢？我承认了，说是你勾引我的。你脱衣服做什么？坐实你的说法。乖，老公会疼你的。爱她，深入爱她，是有了鹿星知后，霍靳辰的必备功课...
超品大仙农黄小龙宋雨茹
小农民混花都！会符篆！会咒语！会医术！会一切！透视咒！隐身咒！定身咒！穿墙咒！撒豆成兵！纸人术！...
官运亨通
仕途红颜已经更名为官运亨通。仕途我欲也，美女我欲也，二者我要兼得。君子爱财，取之有道。人不风流枉少年，且看我阅尽人间春色。一个无职无权的美男教师是如何混迹官场，坐拥美女的。故事从这里开始。。。。。。。。点击鲜花收藏一个都不能少，谢谢！谢谢！！！！强力推荐本人的完本小说美男无敌，以及十面的小说都是小神仙...
太古至尊
玄幻经典热血爽文天魂大陆上九大至尊之一，最年轻的丹尊，重生成为一个普通世家的小辈，莫青云。从此莫青云之名，便如同彗星一般，瞬间崛起在天魂大陆，超越一个个大家族大宗派的天才。至尊重生，装逼打脸吃老虎，一样的热血，不一样的崛起之路。...
极品透视狂兵
为了曾经的承诺，叶天重回都市，成为美女总裁的贴身狂兵，横扫天下强敌，谱写邪神雄姿！透视眼，读心术，妙手医术，控生死轮回！踏巅峰，掌乾坤，纵横八方，醒掌天下权！泡美女，扩后宫，阅女无数，醉卧美人膝！我本邪神！无限嚣张！...