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第146章（第1页）

“这个赚的就是个辛苦钱，还能给打出一个好名声。”

跟其他的店面相比的确是钱少事多离家远，不过对穷人来说已经是个不错的工作了，光是许灵这几天就拒绝了不下十个人，这个时代女子能找的工作真的很少，逼得徐筝手下的员工为了不被辞退自发开始内卷，每天加班比谁都长赚的钱也越来越多。

“可这本来也不是为了赚钱，而是为了减少亏损。”

徐筝现在能够采购到的食材都是先被杜月挑走需要的，然后是火锅店点心铺饺子屋食铺这么一圈轮下来，最后也总会留出一些品质相对一般或者处理起来很麻烦的食材，它们可能是缺边少角可能是利润一般可能是数量过少，但的确是每天都会有不少出乎意料的损耗。

其中一个典型例子就是徐筝的白菘莱菔。

“码头宝码头宝，我要干的就是这么个变废为宝的勾当。”

许灵已经被徐筝不走寻常路的思维彻底惊呆，仔细盘算了一下竟然还觉得有几分道理。

“总是让我们把这些东西吃掉也不是个事儿。”

徐筝已经吃过好几次自己不喜欢的东西了，对此怨念大到爆棚，

“所以……”

许灵再次有些无奈的摇摇头，明明她的年纪比徐筝要大得多，可比起来这么多年就像是活到狗身上，也就是跟了徐筝做事日子才有了盼头。

“现在先搞些大份的试试水，要是效果好以后就再也不用自己解决了。”

能卖一点是一点，看着好好的食物有时候因为吃腻了或者不会做浪费了也是怪可惜的，别的不说至少徐筝这边的食物安全度是肯定达标的，价钱便宜还大多是用油炒出来滋味也不错，实在卖不出去还可以一锅煮了汤给那些实在挣不到吃食的人分一分，也算是给自己积德。

“你啊……”

许灵当然知道徐筝的这些话看上去很有道理却不是什么主要原因，别看她现在说的天花乱坠把这些女孩子买下来的时候可绝对没想那么多，纯粹就是想给她们一条活路，只不过发现负担太重才开源节流的。

“下次跟我商量下。”

虽然知道徐筝不太可能听她的，但说了不听和根本不说并不能划等号。

“你们这还要自己端菜？”

码头的棚子里一个男人有些惊讶，语气却也没什么恶意明显只是单纯好奇。

“我们给您端过去您放心吗？”

云酥歪歪脑袋卖了个萌才反问，脆脆的童音听起来可可爱爱，手上的账本都快有脑袋大了。

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