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第133章（第1页）

是的，没有说错，人们不认识许多可直接食用或者加工后才能吃的东西是食物短缺的重要原因之一，而人们不知道该如何对食材进行加工也导致了不少食物的浪费。

动物的内脏下水，没肉的骨头蹄子，憋在肉里的血液，难以去腥的鱼虾……

看似无用的驴皮能熬制出上好的阿胶，桃树上的桃胶是美容养颜的佳品，丁点肉都没有的大骨头能熬出全是油花的汤水掰开里面还有白嫩的骨髓……

第76章像肉不像肉这下放心了吧

徐筝要做的，就是这变废为宝的买卖！

家里的女郎们一个个都是长身体的年纪，徐筝赚钱有限也舍不得她们总是在那啃窝窝头，隔三差五的总会买些鸡鸭下水猪杂羊杂之类的回来好好收拾了给她们开荤，这些东西放到安城虽然不能说白送都没人要却也需求量很小，屠夫每次瞅着徐筝过来买的时候都美得不行。

花钱不多东西不少油水够厚，除了料理的时候麻烦一些几乎可以说是没有缺点，徐筝手下的女郎们每天干活训练气色却越发好了起来下水占了很大一部分功劳。

“码头这块只要掌控好成本也能得些利润。”

论起吃种花家从来都是佼佼者，徐筝也就是欺负这个时代的人没有料理这些好东西的菜谱。

“好香啊……”

扛包的壮汉正从衣服里摸出饼子填肚子，却不知从哪飘来一股奇异的浓香，让人想打喷嚏又忍不住口水，手上媳妇烙的粗面饼子突然就没了味道。

“小女郎，你们这是在做什么？”

砖块土石搭出的好几个简单灶台都烧起大火，上面农家办酒席的大锅里面不断飘出一股股刚刚闻到的浓香，像肉又不像肉的让他们心里发痒。

“卖吃食啊，这是我们家女郎专门给我们找的生计哩。”

出来做吃食的都是年纪比较大的女郎，可徐筝手下年纪再大也就是十一二岁的样子，以前长期营养不良看上去就更小了，要不是被徐筝好好养了几天那根本不能看。

“那怎么连头发都剃了？”

身体发肤受之父母，汉子们虽然都是大字不识一个的睁眼瞎却也觉得不妥当，不过人家的事情他无缘无故也不会插手，询问也真的只是出于好奇。

“顶着一脑袋虱子做出来的东西你吃得下？”

毫不客气的翻了个白眼，女郎就又去笃笃笃切菜了，码头上的工人大多性格憨直也不会计较这些，只是有点不好意思的摸了摸脑袋。

“而且我们之前的头发都跟枯草堆一样，梳一次疼死了，还不如剪个干净重新长些好的出来。”

徐筝仗着没人知道自己的年纪早就把那把枯草全部咔嚓了，平时不及肩的头发都是在后面随意扎个小啾啾，人们看习惯了也没什么大不了的。

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