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既然方梓烨这一会说想吃,曹向南也二话不说地下去了。
&ldo;麻烦曹公子了,大东家最近的胃口不太好,难得地有一口想吃的,还请曹公子多担当。&rdo;方掌柜陪着曹向南下去,知道曹向南是下去厨房给他大东家做吃,他还怕曹向南的心里不喜欢。
&ldo;嗯,我晓得,我还高兴我做的菜有人喜欢呢。他在我家里住的几天也没跟我客气过,哈哈哈……&rdo;的确是这样的,方梓烨住在他的家里的时候,想吃什么他随时都给弄,曹向南笑着说道。
对他来说,方梓烨其实就和朋友那样,就是为朋友做两个菜,也并没有什么的。
&ldo;哈哈,这倒是,我也是少见大东家对谁这般,我看大东家是把曹公子当成了朋友了。&rdo;方掌柜听此,心里的那点担忧也没了,知道他们大东家也是喜欢曹向南,才把人一起带了过来,不然他们大东家也不会在他们家里住了好些天才走。
到了厨房,知道方掌柜忙,曹向南让他留了一个小厮在这里跟着他就成,让他出去外面忙他的,不用管他。厨房里的几位大厨见这一位曹公子是他们方掌柜亲自带过来的,对他也是有几分的客气,也有人的眼里有好奇,但是也有眼里有不屑的。
厨房里这个时候大家都在忙,曹向南也不管别人的眼里怎么看他,指挥着方掌柜派来的小厮帮忙干活正好厨房里就有草鱼,他利落地洗干净,去骨,切片,酸菜姜蒜切好。
&ldo;滋‐‐&rdo;油锅一热,放进花椒,炸香后捞出不要了,利落地放入姜蒜野山椒开始爆炒,陆续放入酸菜炒。正好这会手头不忙了,闻到味道就走了过来看这一位曹公子做菜,刚才还对这位曹公子不肖一顾的大厨,现在脸色也变了,正在一旁认真地看了起来。
曹向南一边炒,顺便地一边给他们讲解着这道菜怎么弄,免得到时候还要另外教,注意的地方他特别地强调了一遍,说道,&ldo;记住,放入水一定要是开水。再把鱼头鱼骨放进去,把这些鱼片一片一片地摊开……一熟了就立刻起锅。&rdo;
另外再起了一锅炒了花椒油,放入红辣椒蒜片爆香后,把烧滚的油倒进去刚才的鱼汤里,一道酸菜鱼就算是完成了。
这时候,厨房里闻着味道的人都忍不住地看了过来,就是外面,闻到了味道的客人也在问里面在做什么。只是厨房重地不允许人进去,不然外面的客人都想走进去看一眼了。
把一道主菜做好了,曹向南还另外地炒了两个清淡的小菜,就让人端着菜跟着他出来了。一大锅的红彤彤的酸菜鱼端出来,就是盖着盖子,那个味道也是飘了出来。
&ldo;这是什么菜啊,闻着味儿可真香,本公子也要来一盘。&rdo;摇着扇子的红衣公子眼睛不住地往那锅飘出香味的菜瞟,他在外面闻着这个味道就很想吃了,这一会见人端出来就想打劫。&ldo;本老爷也要,给上一份。&rdo;一身富贵之气的老爷直接地点上了。
曹向南对这些半路跑出来的程咬金瞪眼,方梓烨还在楼上等着他吃饭呢!他瞅了一眼这个红衣的公子一眼,再看向写了一脸&ldo;我很有钱&rdo;的大爷,另外地还有两位跟这位老爷不相上下的,心想这是要怎么办呢?
这是有人把钱送到了眼前偏偏还不能捡啊,怎么他在汾水镇就没遇到这么多写着一脸&ldo;我很有钱,你给我好吃的我就给你钱&rdo;的土豪呢?
在大堂一接到小二的话方掌柜立刻地就赶了过来,见到这么好几个围着要吃酸菜鱼的,忙地赔了笑脸过来,&ldo;几位爷,这道菜还未推出的新菜,材料准备地还未够,怕是还要几日才能在楼里推出,还望几位爷见谅。&rdo;
曹向南接到方掌柜的眼色,赶紧地带着人往楼上上去,把这里交给方掌柜去处理了。
&ldo;诶诶,你小子别走!&rdo;
方掌柜让人去把人拦了下来,拉着这位嗜吃如命的周老爷,怕是他想动手抢他大东家的菜了,那是他大东家的菜啊,他能均出来的吗?!
&ldo;老方啊,咱们这么多年的老熟人了,这不是有现场的了吗,你让那下子给了我,再让厨房另外地给别人做。&rdo;周老爷见动粗的不成,就用软的了。
他最近是天天来一品斋,一品斋最近推出的新菜可真是太合他口味了,搞地他回家吃了菜都觉得没有味道,就是要到这里来才成。
终于成功地进了包厢里,曹向南让人把才给端上桌去。
&ldo;怎么了这是?&rdo;方梓烨站在窗前看着外面,见着进来的人就跟有人在外面追似得的,不由地问道。
曹向南把刚才半路遇到程咬金的事给方梓烨说了,&ldo;要不是方掌柜过来,我们的晚饭就差点被抢了。&rdo;方梓烨走过来坐到了位置上,听完后,哼笑了一声,说道,&ldo;让他们等着!&rdo;
饿了一天的人,闻着这个味道也不等二顺过来伺候,就自己动起了手。
&ldo;先喝一碗粥再吃。&rdo;曹向南见这人是饿了一天没吃什么东西,怕他一吃吃进这么刺激的东西对胃不好,给他装了一碗粥放到他的面前,说道,&ldo;吃进去垫垫肚子,肚子饿吃这么重口味的对胃不好。&rdo;
两个人在包厢里吃着他们的晚饭,方梓烨的胃口很好,估计是饿狠了,就是埋头苦吃。两个人差不多吃完了一锅酸菜鱼,直到肚子饱饱的,瘫在位置上。
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