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舒宜也挺喜欢吃糖蒜的,腌好的糖蒜酸酸甜甜脆脆,腌的时间短一些,还会带点辣味,腌的时间长了,就只剩下酸甜了,一瓣瓣蒜会变得透明,好吃又好看。
舒宜虽然会做菜,但是不知道糖蒜该怎么腌,于是和妈妈说道,“你来腌?”
舒宜妈妈点头,“行,下午我把腌蒜的缸洗干净,再去买糖、醋、盐,我们腌一小缸。”
舒宜高兴地点头。
下午,舒宜妈妈拎着十几袋醋、三四袋糖、两袋盐回来,从柜子里拖出一口缸,开始刷洗。
舒宜:!!!
不是说腌一小缸吗?
为什么这口缸和她的腰一样高?
第12章
舒宜看到妈妈买回家的蒜,才回想起来,小时候家里买蒜,都是论辫买——麻花辫的辫。
一辫蒜大概有三十头,在采收蒜头的时候,不把大蒜从蒜秧子上摘下来,而是将带着大蒜的蒜秧子像编麻花辫一样编起来,这样就是一辫蒜。
用这种方法储存的大蒜不容易失去水分,卖大蒜的也直接以辫为单位来卖,不数个头、不称斤两,直接说一辫多少钱。
舒宜看了一眼妈妈手中拎着的蒜辫,一共有三辫,也就是差不多一百头!
舒宜:……
说好了只腌一小缸呢?
腌蒜的事情,舒宜和妈妈两个人足足忙了一下午,将舒宜齐腰高的缸里填满了蒜,盖上盖子,放在阴凉处,之后就不需要做什么了,只要静静地等够日子,蒜就能腌好了。
第二天早上去上学,舒宜走进教室,在自己的座位上坐下,听到前后左右的同学们都在讨论着昨天的半天假期做了什么。
舒宜听到斜后方的女生说,“昨天爸妈带我去吃了肯德基,肯德基里人好多啊!买完之后端着餐盘等了很久的座位,好不容易才有两个座位空了出来,但我们三个人啊,我正犹豫是坐还是不坐呢,我爸赶紧推着我和我妈过去坐下了,我爸没座位做,只能去附近的公园溜达了一圈,等我和我妈吃完之后一起回家了。”
第四排的女生也附和道,“我昨天去吃的必胜客,人也挺多,不过没有那么夸张,等一等座位还是有的。话说你们吃过必胜客没有啊?觉得肯德基和必胜客哪个更好吃啊?”
女生的话立刻引起了旁边好几个同学的激烈讨论,必胜客党和肯德基党各自阐述两家快餐店里有什么好吃的,“我最爱吃上校鸡块!”
“我喜欢必胜客的披萨!还有奶油蘑菇汤!还有冰淇淋!”
“肯德基也有汤啊,我最喜欢芙蓉鲜蔬汤。”
“肯德基的冰淇淋也好吃!”
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