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第61章 扣我工资（第2页）

得，只能在这里吃了。

“我说给我们炖条鱼，在来个锅包肉，来个鸡蛋，要这屯子里养的笨鸡蛋，别拿市里卖的那些鸡蛋糊弄我们，要是不好吃，我们可不给钱。”

锦豪妈妈沉着脸对陈萍点了菜。

“那你们里面先坐会，喝点水，我去让人给你们炖鱼。”

陈萍也没在说什么，虽然她是真的不想这家人留下，可人家要留下，她总不能把人撵走。再说那个男孩不肯走，她就算不想接待，估计也要闹半天，既然开了饭店，以后各种各样的人都会遇到，她不能可着自己的性子来。

给他们赶紧做了，让他们吃了快点走才是真的。

锦豪的父母和奶奶都拉着他往里走，可他不肯，嚷着要看鸡，还有那两只大鹅。

然后他就跑去看鸡和鹅去了，当然他把那五百块装到了兜里，这钱是他的了，他可以拿着钱买他想买的各种东西了。

陈萍无奈的笑了一声，她知道锦豪为啥不肯回市里去吃饭了，主要是想看鸡和大鹅。

鸡和鹅虽然是很常见的家禽，可对于市里的孩子来说，还是有吸引力的，因为他们在市里基本没见过。

不过现在的孩子啊，养的真是

陈萍摇着头，给这一家人上了水，然后回了厨房。

凤二大娘并不知道院子这一出，虽然她听到了有声音，但陈萍在外面，她觉得没她啥事，所以她在切酸菜呢，晚上有人订了大鹅炖酸菜，她这会没啥事，就把酸菜切出来。

“大娘，外面来了桌客人，也要炖鱼，一个笨蛋，一个锅包肉。”

陈萍和凤二大娘交代了一声。

“这炖鱼我行，锅包肉我不会做啊。”

凤二大娘有些为难，她吃过锅包肉，可她真做不了。

“没啥，锅包肉我来。”

陈萍当时请凤二大娘为的就是做这些炖菜，她自己也都会，只不过她不想整天在厨房忙碌罢了。

凤二大娘把鱼炖上，看陈萍这边都已经把材料准备好了。

锅包肉是黑北的名菜，做出来外酥里嫩，酸甜可口，味道是真的好。

在黑北这边几乎每个餐馆都有这道菜，都会做这道菜，可会和会是不一样的。

陈萍吃过n多饭店做的锅包肉，做的好的，没几家，很多饭店做出来的锅包肉外面是软的，吃起来一点也不酥，这样口感就差了很多。

有的锅包肉淀粉过厚，咬起来硬邦邦的，让人吃了一口就不想吃第二口。

有的汁儿调的不好，酸甜的口味过淡或者过重都会影响口感。

陈萍因为爱吃，所以她经常自己动手，她没少研究做法，锅包肉她已经做的很拿手了，可以说，没几家饭店能比得过她做的。

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