手机浏览器扫描二维码访问
第94章 暴更一（第1页）
有了石磨，沈易遥的美食菜谱又扩列了一大截出来。
就比如这粉蒸肉。
粉蒸肉和红烧肉一样，用的也是五花肉。
切一块刚好够扣一碗的带皮五花肉，处理好猪毛，用冷水清洗，激一下肉，方便下刀切厚片。
切的厚片下滚水中焯去血水和脏东西，放入碗中，葱姜放入小对窝捣烂、加水、搅拌，去渣留水，倒在另一个碗里备用。
肉片碗中加入胡椒粉、酱油、白糖，加葱姜水，抓匀，腌制一会儿。
取大米、几粒花椒、一颗大料、一片从郭家拿来的白芷，放入锅中翻炒，炒出香味，米色微微泛黄，加入芝麻、花生碎、辣椒面、盐，继续翻炒。
彻底将大米炒黄炒出香味，盛出晾凉，磨成粉。
将米粉倒入腌肉的碗里一半，抓匀，再放一些葱姜水，让米粉彻底粘在肉上，且油润不干。
再次抓匀后，放入另一半米粉，抓匀。
两次加入米粉，以免结块影响口感。
这还是沈易遥老爸洋洋自得强调过的。
沈易遥取了她偷偷催生的大葱、小葱，拍散切段，生姜切片，大叶芹切段，胡萝卜切片。
可惜没香葱、没洋葱、没香菜，美中不足。
在小锅里倒豆油，把切好的料都一起倒下去，加一颗大料，两片香叶提香，小火慢炸葱油。
沈易遥还记得老妈炸葱油的时候说过，这葱油要香，不苦不焦，下料就要足，火候也很重要。
满满一锅的料，慢慢炸出水分，渐渐泛黄蔫软下去，这里就到了关键处，还要在等一等。
没彻底炸出水分，葱油不入味儿；炸过头了，葱油就一股子糊味儿，吃着还发苦。
就在一锅葱段被掏空了身体，骨瘦如柴，打算黑个脸示个威的时候，沈易遥将小锅端了起来。
让炸料在油里再浸泡了五六分钟，她这才捞出来沥干了油收好。
这些炸过油的炸料还能留着炖菜，贼香了！
准备个小盆儿，在上面放上笊篱，倒油，再过滤一遍。
盆中干干净净没有残渣的葱油，明黄透亮，阵阵飘香。
取一勺葱油，淋在抓拌好的肉上，再次抓匀，新取一只碗，将肉片一片片肉皮朝下整齐的码入碗中，最后切个厚土豆条封顶，放入锅中。
大火开锅，中火蒸熟。
一碗粉蒸肉也就成了。
沈易遥现如今家里的锅比较大，一锅蒸十碗绰绰有余。
葱油和米粉做一次也挺繁复的，她干脆准备了个充足，摆一摆，蒸了十二碗。
她给顾安勋送了一碗，自己吃了一碗，剩下的就放空间里头，想爸妈了就拿一碗出来吃。
至于郭家……做这个用的都是她的私藏，倒是不好送了。
吃完饭，沈易遥把狍子的两条后腿和品相不错的肋排留下，其余的肉都按纹理卸了下来，切成条状，洗净，开始做手撕肉干。
肉条放入盆中，取葱姜捣烂，加酒搅拌，倒入盆中。加酱油、盐、胡椒粉、辣椒面、椒盐，抓匀。
盖上盖帘，腌制入味。
锅里加水，放入香叶、桂皮、花椒、大料、干辣椒、葱、姜、白酒、糖、盐，倒入腌制好的肉条。
从漫威开始学习 银月之上面具之下 合约赘婿 龙狐缘 我的学生是白月魁 一语破天机 我的脑袋里有一颗树 八零年代大玄医 盛宠如安 病娇他人比花娇 素衣千金 四十那年正青春 吾的狐妖小娇妻 我的学霸身份暴露了 某地球巫师的神话时代 女总裁的同居仙帝 大金勃极烈 开局一张超神卡 七生王座 灵风剑
阁老夫人养成记
...
小农妇的田园生活
一觉醒来，夏小麦发现自己竟然穿越了！家徒四壁吃了上顿没下顿，极品亲戚最最重要的是，这个原主怎么能这么丑？？？满脸脓包肥腻得五官都挤在了一起，这这这，这怎么能忍？？？撸起袖子，夏小麦开始了漫漫长路看，减肥治脸斗亲戚养包子咦，这便宜老公怎么看她眼神越来越不对？甚至还想扑倒她？等等，我们要约法三章，你不能靠近我！夏小麦抵着某汉子的胸膛，不让他再靠近。某汉子一把抓住夏小麦的手，紧紧抱住夏小麦媳妇儿，男人疼自己的女人，天经地义！说着，直接将某女扑倒...
深渊主宰
动荡之年。混乱时空内爆发了一股可怕的能量风暴，所有的神灵都暂时失去了全部的神力，被迫以圣者的身份降临世间。这是有史以来最混乱的时期，充满着不可预知的危险与机遇，有强大的诸神陨落，也有卑微的凡人封神，无处不在的混乱厮杀波及整个多元宇宙。圣者多如狗，巫妖遍地走。在这前所未有的动荡时期到来之前，一个名为索伦的少年也...
图腾
这是一个图腾的世界。在这里，人们相信力量来自于自然万物火焰，岩石，鼻涕兽，狼，十二翼金睛巨龙王，乃至于人类本身只要是自然现象，就可以与之沟通，然后召唤为自己的‘信仰图腾’。江南，一个地球上的解剖学教授，一个活该找不到女友的倒霉蛋，就来到了这样一个世界。新书等级图腾之路三阶九品八十一级。第一阶，图腾士阶段，分为下品图腾士，中品图腾士，上品图腾士，共三品，每品九级。第二阶，图腾师阶段，分为下品图腾师，中品图腾师，上品图腾师，共三品，每品九级。第三阶，图腾王阶段，分为下品图腾王，中品图腾王，上品图腾王，共三品，每品九级。Ps以目前出场的维克多为例，他信仰狼的力量，是第一阶段，图腾士阶段下品的第九级，简单表达为‘下品九级狼图腾士’。...
宋之枭雄卢俊义
北宋末年梁山义军将领卢俊义的传奇故事已经讲完。新书上传玄幻版三国，这是文人吟咏战诗敢跟武将单挑的诗道三国！这是神奇天赋玄妙道术变幻风云的神话三国！这是新马超的玄幻三国！武神马超，一枪刺出，横穿百人队，击碎千钧山！文圣马超，一诗吟出，披靡千军，唐诗宋词光芒万丈！蔡琰姐姐，轻拍胡笳，慢弹焦尾，一人临关，万夫莫敌！貂蝉甄宓，大乔小乔，诗词舞蹈，琴棋书画，倾国倾城！...
乔木思南
江市第一公子穆司南在商场上运筹帷幄，在感情上却是一个小白，他爱了乔木十几年，却迟迟未告白。乔木，曾经的江城第一名媛，却因为二十八岁迟迟未嫁变成了江城第一待嫁名媛。本来毫无关系的两个人，在穆司南朋友闻人的帮助下走进了婚姻的殿堂。穆司南的温柔让乔木沉陷，可是乔木却误以为这是一场温柔陷阱，感动的同时不断的警醒着自己。一件件事情的发生，让穆司南对乔木有些沮丧，他不知道怎样才能走入乔木的心，两人若即若离的感...