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丁叔乐呵呵地收起请柬:&ldo;先生很看重骆先生,这么多年,老丁还是第一次见先生把谁带在身边,放在家里护着。&rdo;
骆文承露出一丝羞涩与感激:&ldo;先生是个好人。对了丁叔,别叫我骆先生了,叫我文承或者小骆就行。&rdo;
&ldo;那我就叫你小骆了,唉,先生这两天回来都不爱吃东西,劝也没用,真是愁死人了。&rdo;
骆文承收起手里的书,诧异地问:&ldo;先生没吃饭吗?可是我问他他都说在外面吃过了。&rdo;
&ldo;那是为了不让你担心,先生很少在外面吃东西的,他总是心情不好就不爱吃饭,总这样人可怎么受得了。&rdo;丁叔一脸担忧。
骆文承动了动嘴唇,有些想问他为什么会心情不好,但最终没有问出口,而是说:&ldo;我能帮上什么忙吗?要不等先生回来我去劝劝?&rdo;
他看出来了,这位管家跟他说这些不是白说的,又不是碎嘴的人,估计是有了什么主意要他出力。
丁叔心想果然挺懂事的,不该问的不问,对骆文承的印象不由又好了几分。
&ldo;小骆会做饭吗?&rdo;丁叔问。
&ldo;你让我做饭给先生吃?我没怎么做过,也不知道行不行。&rdo;骆文承倒是没一口回绝,大礼包在手,就算初学做饭也至于做得太烂,而且这两日他除了喂猫逗猫就没别的贡献,住在这里就是白吃饭,这样长久下去可不行。
原本他是豁出去做好了暖床的打算的,但两天下来,他肯定陆崇没有这方面的需要,所以剩下来要么他是能陪陆崇解闷,要么是在哪里能帮到陆崇,总该有个定位,不然就无所适从可有可无了。
而现在就是个机会。
他想了想:&ldo;先生平时比较喜欢吃什么?&rdo;
丁叔说:&ldo;先生没什么特别喜欢特别不喜欢的,对什么都淡淡的,就是没胃口的时候更愿意吃汤面。&rdo;
面啊,这到是比挖空心思琢磨什么四菜一汤、荤素搭配要省事。
&ldo;要不我试试?不过可能做得不好。&rdo;
&ldo;那也是你的心意啊,冲这点先生也要给面子多吃两口。&rdo;丁叔很高兴,忙把骆文承往厨房拉。
沙发上打盹的大猫也忙跳下来,屁颠屁颠地跟上去。
厨房里,陆家的大厨正愁眉苦脸地想晚饭做什么,得知骆文承的目的,跟请来救兵一样把人往里让,殷勤地说:&ldo;骆先生想做什么面?这里什么材料都有,面团也有醒好的,都在这。&rdo;
骆文承看案板上哪些不同颜色不同质地的面团有些头疼,说:&ldo;我就做个最简单的拉面吧,不过既然要用心做,我想从和面开始亲力亲为,就是我这手艺太生疏,能不能跟师傅先学一会儿?&rdo;
&ldo;没问题!&rdo;大厨一口应下,只要别让他操心今天的晚饭,让他去干洗菜的活他都乐意。
做面自然是要从和面开始。
多少量的高筋面,加多少酵母、多少盐、多少水,水温多少,分多少次、什么时机加,和面怎么和,里头学问太多了。
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