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第30章 开张(第1页)

“还可以免单呢!”

“是啊,是啊,听着挺有意思的,后日来呀!”

“来呀,他家味道不错,万一能免单呢!”

周围的人不停的议论着,穆云想着两天时间通过他们的议论应该可以一波免费的广告了。

满意的转身进了铺子,开始配茶的比例,刚开始穆云也不想弄的太多,所以在原来的基础上又加了一种茶,这样三种茶,三种面刚刚好。

工人这边已经结工了,穆云给了工钱,还额外给了小费,每个人都开开心的回去了,并且说开业了也要来热闹热闹。

“姐,真香,做了什么呀!”铭晨和暮婉终于稀罕够了新房子,舍得来前面了。

“你们两个终于舍得来前面了!”

两个人不好意思的挠着头,穆云打开盖子,瞬间香味扑鼻,四个脑袋都围在锅前,

“这汤真白呀!”

“姐姐,我想喝!”

“丫头,你这用来做面汤?”

穆云脸上挂着笑意:“是啊,用来做面汤,今晚咱们先来尝尝这个骨汤面怎么样?”

“好呀,好呀!迫不及待了呢!”

哈哈哈……馋猫,

还是用小火继续熬着汤,穆云去和面了,两个孩子在铺子里跑来跑去的玩耍,沈忠帮着穆云打水烧柴,一家人其乐融融的!

穆云看着时间可以了,让沈忠帮着烧开水,然后把面切成粗细均匀的面条放入锅里,熟了后过了下水然后放入他们的碗里,又扔了点青菜放进锅里烫了一下,摆好青菜,每个碗里放上盐,然后把骨汤往碗里一放,骨汤面做好了,沈忠把他们四个人的碗端到外面的饭桌上。

穆云又捞出来四个带肉的骨头,然后在碗里拍了点蒜,放上酱油,少许盐调了一个酱汁,晚饭就好了。

“丫头,这骨头这么吃,这么香呢,这肉都炖烂了。”

“师傅,这骨头里还有骨髓呢,像我这样吃。”说着穆云展示起来,看着穆云吃的这么香,三个人都学起她的样子吃起骨髓。

“姐,唔,咱们配着骨头卖会不会更好。”

“呀,咱们小铭晨会做生意了!”

“我看行啊,丫头。”

“是啊,姐姐,这样我天天都能吃到了。”

暮婉的一句话把大家都逗笑了,

“师傅,那明日去跟肉摊说下,咱们买的骨头,肉带的多点,这些剃的太干净了。”穆云没吃够呢,肉没了,忍不住抱怨道。

“行,这个没问题,咱们这个骨头得观察下,要多久订购一次。”

第二日,小二,洗碗工,面工都到位了,穆云开始安排他们的工作,让张顺负责门口吧台带走的订单,李浩和许荣负责店内的客人点单和上面,并且告诉二人如果有客人点了大骨头就要教客人如何吃骨髓。

赵华嫂子和周大娘去后面和面,擀面条,穆云负责看哪里有不合适的地方,进行改造。

按照流程,大家都进行了演示,午饭就用,他们自己做的面吃了一碗骨汤面,几个人吃的都赞不绝口。

“掌柜的,这面真好吃!”李浩把碗里的汤都喝光后擦着嘴感叹道。

“这绝对是我吃的最鲜,最香的面了!”

几个人不停的议论着,穆云听着更有信心了。

今天的任务就是熬骨头汤,还有熬制重庆小面的辣椒汤。然后让沈忠去买了青菜和黄瓜,都找好阴凉地方放好。

一直忙到晚上才算完事。几个人都各自回到房间,准备好好休息,迎接明日的开张。

晨曦的阳光洒进屋子,穆云就开始起床了,去了书房在纸上写了起来,写好后放在书桌上压好,然后起身就去厨房,沈忠已经帮她在三口大锅里放好井水,穆云把配好的茶放入锅里熬制,本就是夏日,三口大锅同时烧火,热的沈忠已经去了后院去提桶了,穆云热的汗流浃背,小脸红扑扑的,确定没有问题,也赶紧跑到后院凉快起来。

“师傅,夏天干这个太遭罪了!”穆云简直是欲哭无泪了。

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