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王氏买完新皮袄就嘚瑟了一天,莲花村让她一天走个遍。确定村里人都知道她有皮袄后,王氏就把皮袄放进了柜子里。
她可舍不得穿着皮袄弹棉花。这么好的皮袄当然要留着过年走亲戚时穿。
有了皮袄当奖励,王氏今年弹起棉花来,可比去年有劲多了,她跟赵甫刚卖完粮食,就在黄豆芽家的老房子里忙叨起来了。
同时在老房子里忙叨的还有黄豆腐一家。
今年赵晟和黄豆腐家都种了不少大蒜!留够了自家吃的蒜后,两家的大蒜都被金氏种在了火炕上。
金氏今年终于如愿以偿地在小姑子家的炕上种满了蒜苗。
今年蒜苗种得早,蒜苗要是跟去年长得一样好的话,这一个冬天至少能割八茬。
割完蒜苗的大蒜会变得干瘪,没多少蒜味了,基本上就不能吃了。
不过这些大蒜也不会被扔掉,它还有其他用处。把这些蒜头用火炕烘干后留到春天,可以用来杀虫子。
大蒜扒皮碾碎,泡在水里一整天后,把这些大蒜水运到地里,往田地里撒上薄薄一层大蒜水,地里不爱生虫子,而且还能杀死不少小虫子。
去年赵晟和黄豆腐把大蒜运到了小河沟边,把小河沟垒上土,憋成一个小池子,把碾碎的大蒜泡在河沟里面,从河沟里舀大蒜水往地里撒,杀虫效果尤其好。
金氏除了种蒜苗外,还种了不少香菜和小葱,没像去年那样种韭菜和芹菜。
韭菜这东西家家都能在屋里种,去年金氏种的韭菜卖得并不好,大部分都留给家里人吃了,黄豆腐吃了一冬天没有鸡蛋的韭菜盒子,彻底解馋了。
芹菜倒是好卖,但是产量不高,赚不着啥钱,还费事。本来在镇上卖青菜就是靠量赚钱呢,芹菜的产量上不去,自然就被放弃了。
有更赚钱更好种的蒜苗在手,金氏懒得把时间浪费在种芹菜身上。
金氏种小葱和香菜是给家人解馋的,最近大家都爱上了油炸菜卷,菜卷里卷的菜正是香菜和小葱。
自打小牛黄能吃辅食后,黄豆芽就开始不忌口了,在家没事时就研究各种美味,一不小心就做出了美味的油炸菜卷。
黄豆芽养小灵芝时,那是相当精细了,孩子忌奶前,她一直都吃得很清淡。
但养小牛黄时就比较粗糙了,给儿子吃的辅食也都是能对付就对付。
不像姐姐小灵芝小的时候,还有猪肝粉和米粉吃,小牛黄的辅食就简单多了,就是各种煮得烂烂乎乎的食物。
好在小牛黄也不挑食,给啥吃啥,吃得还喷香喷香的。
黄豆芽自打吃过了一回臭豆腐,就被这闻起来臭,吃起来香的油炸臭豆腐瞬间征服了。于是就用油锅炸各种豆腐吃,大豆腐和干豆腐让她炸了个遍。
好在今年赵晟留了不少黄豆,不然家里的豆油都不够黄豆芽霍霍的。
受了油炸臭豆腐的启发,黄豆芽把大豆腐切成小块,放进调料水中腌制一个时辰后,把豆腐腌入味,晾干水分后直接下油锅炸,味道还不错。
黄豆芽想着干豆腐卷大葱好吃,若是再用油炸一下,味道应该也不能差,于是就用腌入味的干豆腐卷大葱吃,发现味道还真挺好。
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