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他话音未落,小厮在外面叩响了门。
“爷,您的菜好了,现在就上上来吗?”
沈老:……
他猛地拉开门,说道:“快上快上。”
吃完了他立马就走人,再待下去,眼睛都要瞎了。
小厮得令,连忙下去传菜去了。
八宝葫芦鸭是提前备好的菜式,上的比别的菜还要快些,雪白瓷盘酱红汤汁里鸭肉被捆成两头宽中间细的葫芦样式,早就蒸的软烂,皮因为用油煎过,吃起来并不油腻,肉入口即化,不干不柴。挑开外面的鸭肉,里面填的糯米莲子干贝香菇都露了出来,糯米吸收了鸭肉的肉香和香菇干贝的鲜香,糅合成了极为鲜美的味道。
烤兔腿在烤制前明显用料汁腌过,野兔的腥膻味去得干干净净,外面均匀割了几道口子,撒了一把料粉,外皮酥脆,内里鲜嫩,实属上品。
不过一品楼的素菜就明显要比肉菜逊色一些,不知道是不是大家都普遍更喜欢吃肉的缘故,素菜比乔郁想象中的要差了一些,红油笋丝油汁厚了些,盖了笋丝的香味。
豆腐则没去好豆腥味,吃着不如肉菜惊艳。
金丝翠玉卷其实就是包了胡萝卜丝和黄瓜丝的酱菜春饼,味道还算可以。
银耳雪鱼汤则是用了雪白透明的小银鱼和银耳炖出来的鲜汤,味道十分鲜美,就是小小一盅,三个人一人一碗都险些不太够。
但这也就是乔郁那张挑剔的嘴才能尝出些许差异来,寻常人等还是对一品楼里厨子的手艺望尘莫及的。
这一品楼贵也着实是有贵的道理,就冲这八宝葫芦鸭里的材料,寻常人家的馆子就肯定是用不起的。
乔郁吃着吃着,想了想自己以后要真想开酒楼的话,肯定不能开在一品楼跟前,他也不太想明目张胆的抢一品楼的生意,而且他要做的东西务必需要比一品楼的新鲜些,而且模式一定得跟一品楼的不一样,他没那么多帮手,很多事情都需要自己一个人做。
到时候这彦公子要是还像现在似的不忙,倒可以帮他的酒楼管管帐,他每日也定会给他结工资,说不定还能靠他的脸,吸引进来一些女客。
乔郁想着想着,视线从筷子上挪开,看了陆锦呈一眼。
然后不知道为什么觉得自己这个想法似乎挺有意思,忍不住的笑了起来。
第62章再叫一遍
沈老觉得自己这顿饭吃的十分胃胀。
一顿饭的时间,两人的筷子你来我往的伸了十来次,他那倒霉学生不收敛就算了,就连乔郁也跟着一起祸祸他这个老人家。他还好死不死的坐在两人正中间,看又看不惯,忍又忍不住,说又说不得。
其实也不怪沈老多心,皇家多规矩,就算大家同桌吃饭,也是很少会给别人布菜的,更别说是用自己的筷子。
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