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栾兰带着黄小娄进了厨房,她的冰箱里还真的是应有尽有。
黄小娄拿出一块鱿鱼板,按在案板上:“我先来一个葱爆鱿鱼。”
拿过厨刀,在手里挽了一个刀花,然后运刀如飞,一张鱿鱼板被横切数十道,
再竖着片了几刀。
看着好像剁成碎块了,但是拎起来是一整张,刀刀都是深入肉里五分之四,似
断非断,刀刀相连。
栾兰喝彩一声。
单凭刀工来看,是个专业的红案。
鱿鱼板翻转过来,剁了几刀,分成几块。
然后起锅烧水,水开了下鱿鱼焯水,变成鱿鱼花。
随手拿出一块牛肉。
“再给你来一道清真菜,做个烧子盖!”
然后手拿双刀,此起彼落,愣是剁出来了万马奔腾,如同鼓点一般的声音。
水烧开了,这边把鱿鱼下锅爆炒,那边一块牛肉已经剁成肉馅了。
栾兰就抱着肩膀站在厨房外看着黄小娄。
见他气定神闲,忙而不乱,做菜的速度超过酒店大厨。
她是万万没想到,看起来吊儿郎当的黄小娄,不仅仅是有厨艺,而且还是个高
手。
此时的黄小娄已经对厨艺又有精进,再过一段,把所有的创新都捋顺成章之后
,就等于生出一个“神厨决”来!
没多久,三菜一汤,香气喷喷的端上桌。
栾兰拿起筷子,很淑女的夹起一块鱿鱼卷,小小的咬了一口。
“嗯,味道还不错!”
看看黄小娄去洗手,没有注意自己,一下就把整块塞进嘴里。
然后又去夹牛肉。
等黄小娄回头看过来,她的樱桃小嘴弩起,腮帮子鼓鼓的,已经嚼不开了,又
不能吐出来,差点噎到。
黄小娄一看不由笑了。
这一笑,栾兰不好意思了。
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