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凌晨三点的碾子山村很美,天空中的点点星光,李毅家里也亮起了灯。
那灯光和天上的星光交晖相映,却又显得朦朦胧胧。
远处的青山已变成黑黑的一片,令人望而生畏。
村子里时不时传来几声犬吠,为这个宁静的小村庄增添了几分神秘的色彩。
由于今天需要制作的凉皮实在是太多了,因此李毅只能提前几个小时起来赶工,不然根本不可能在中午前将一千多份儿凉皮送到城里。
李毅熟练地将一团团醒发好的面团放到清水里细,新买的十来个巨大的铝盆都被他弄得满满的。
洗面是个体力活儿,所以即便是清晨是一天中气温最低的时候,但是李毅依旧干的满身是汗。
四点钟的时候,听到动静的三姐也从炕上爬起来,一起过来帮忙。
虽然看到弟弟变好了,整个人也勤快了,李娜心里是高兴的。
但是看到他每天起早摸黑,早晨天还没亮就要起床做凉皮,白天则是赶着骡子车到处摆摊儿送货,晚上还要整理山货,整个人忙的就像个陀螺一样,她又有点心疼了。
所以,平时能多帮点就尽量多帮点!
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没办法,谁让她是当姐姐的!
看着一张张凉皮顺利出锅,然后被放到大盆里备用,姐弟两都很高兴!
每做出一张,就意味着一毛五赚到手了。
别看不起一毛五,这个时代买东西论分论厘的年代,一毛五可以买的东西实在是太多了。
比如说一斤面粉也就一毛六,大米一毛八、玉米则是9分钱,白菜两分钱,就算是到了城里看一场电影也就两毛钱的票钱。
所以每张凉皮一毛五的利润实在可以算得上是暴利了!
最重要的是,做凉皮这玩意儿技术含量不高,在秦省绝大多数的人家都会自己做,也就是在他们塞北这边才觉得是个稀罕玩意儿。
但不管怎么说,眼下这就是独家买卖,就是能挣钱!
上午八点钟,一千四百多份儿的凉皮便全部做好了,整整装了两大桶。
随后姐弟两便到菜园子里摘菜,准备配菜。
只是很快他们就发现,菜园子里的菜不够了。
李家的菜园子很大,有将近一亩地,每年他们家种的菜那都是吃不完的,偶尔还会偷偷拿到城里卖。
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