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王秀梅:“”
“叔,我说到哪儿了?”王秀梅生硬的转移话题。
“哦,说到你很能!”季陵回答。
“我不能。”王秀梅强调这点。“我要是能的话,早就弄死他丫的了。”
季陵:“”
“和谐社会,别动不动,就说弄死别人的话。”季陵无奈极了,只得道:“也就是在我的面前,换做其他人,我看你怎么办!”
“就知道叔的嘴严。”王秀梅嘿嘿一笑,却是转而道:“叔,你们今天吃啥子?”
“准备包白菜饺子。”季陵回答道:“怎么?要在我家吃?”
王秀梅摇头,表示自己只是好奇的问问,谁家的粮食是大风刮来的。她还没脸皮厚到占邻居的便宜。
“俺让俺娘做。”王秀梅哼哼:“俺很受伤,得吃点好东西补补。”
季陵噗呲一笑,到底还是留王秀梅吃饭。
“放心,一顿饺子,叔还是能招待的。”季陵让季大妮和季二妮陪王秀梅说话,自己走进厨房。
白菜是早就收割好,放在地窖里,表面焉儿吧唧,能吃却并不怎么好吃。南方的菜,不知怎么回事,就是没有北方的水灵。
可能和潮湿的环境,有很大的关系。
季陵取了一颗白菜,快速的切细丝放盐挤出水,然后又取了一块大约半斤重的纯瘦肉,全部剁碎和挤出水的白菜丝一起搅拌均匀。
没放多余的佐料,只再放了点盐,花椒粉,另外打了个鸡蛋,和佐料以及先前搅拌均匀的肉馅,再搅拌一遍,就开始擀面皮包饺子。
包着包着,季陵就挺怀念上辈子在南方包饺子,有成品卖,更有只卖饺子皮的。所谓的包饺子只需要调馅,不需要自己擀面皮儿。
多轻松啊,哪里像现在,啧啧啧
季陵觉得自己距离成为国宴大厨,没多少逼数了。
位面直播系统:呵,臭不要脸!
季陵一共做了50个饺子。季大妮到季四妮,每人5个,王秀梅10个,狗蛋儿2个,剩下的18个全是季陵一个人吃。
肉不少,并且还加了蛋,一口咬下去,汁水四溢。
“想吃酸菜水饺了。”季陵突然道:“秀梅侄女儿,你吃过酸菜饺子没有?”
王秀梅:“北方特色?”
“嘿,你还知晓是北方特色啊!”
“这有啥子奇怪的。咱们这地方,又不是没有来过北方大城市的知青。就那个任建航,王爱玲的丈夫,听说就是北市人。”
“咦,他不是津市人?”季大妮突然道:“我听和他一起下乡的知青说过,任建航是津市人。”
“是吗?”王秀梅陷入沉思,随即想明白了问题。“那他肯定说了假话。我敢保证,他跟俺大伯说的,他是北市人。”
“北市和津市有啥子区别?不都是北方城市?”季大妮问。
“区别大了。”季陵回答:“一个首都城市,一个首都城市的下属城市,两者的区别,真的大了去。”
“不知道任建航知青的腰怎么样了。”季二妮突然好奇的道:“我听村里的老娘们说,腰子伤了,以后用不了力气,说不得娃儿都没法生!为啥子伤了腰,就莫法生娃儿?”
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