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午后,就李果一位食客,老汉灶旁忙碌,熬羊汤,香气扑鼻。老妪坐在店门口,慢吞吞地削瓠子,李果大声问她:&ldo;老婆婆,店里就你们两人,没有个帮手吗?&ldo;
老妪慢悠悠说:&ldo;有个儿子,不堪用。&rdo;
&ldo;怎不请位伙计?&ldo;
李果想这家瓠羹店位置好,食物又美味,生意该是很好,到吃饭的时辰,食客涌来,他们两位老人如何应付得来。
&ldo;也有位伙计,每日过来和面,现下回家去了。&rdo;
老汉往汤水中筛羊肉,大块的羊肉煮得熟烂,他捞出放在案板上切片,动作娴熟。
&ldo;我看过些时辰,学子们该出院了,你们二老忙得来吗?&rdo;
李果用着唠家常的口吻。
&ldo;忙不来,能卖多少是多少。&rdo;
老汉似乎也不大在乎,把切好的羊肉,捧到大盆里,又开始剁姜。
李果想他们夫妻大概从事这行多时,想来也挣得不少钱。京城人日子过得好,不是缺衣少食,而来卖瓠羹,恐怕是闲不得。
&ldo;我来当二老的伙计如何?&rdo;
李果将碗筷收起,微微笑着。
&ldo;不要浮客,再说了,你会当伙计吗?&rdo;
老汉直摆手,这来历不明的人,他不要。
&ldo;我以前卖过包子,官话我也懂说,工钱不要求多,少少给些就行。&ldo;
李果拱手,神情认真。老汉这才仔细将李果打量,这是位温雅、秀美的少年,听口音是外地人,却不知道来京城做什么?。
&ldo;你是哪里人氏?&rdo;
&ldo;刺桐人氏,姓李名南橘。&rdo;
&ldo;怎得到京城来?&rdo;
&ldo;过来京城见友人,寻个营生。&rdo;
&ldo;我怎知你说的是实情?&rdo;
老汉在这里卖瓠羹多年,什么样的人和事没见过,常有些无赖小儿,jian诈混子,欺他年老,想来夺他的食店,赚他的便宜。
&ldo;郑楼街,周家珠铺的周政敏,可为我作保。&rdo;
李果想也是一时所需,不得已把周政敏拉出来。
&ldo;老头,我看他挺和善,觅口饭吃,出门在外不容易。&rdo;
不知何时老妪削好瓠子,抬头说着。
&ldo;明日你将周家阿四唤来。&rdo;
&ldo;谢谢店家夫妇。&rdo;
李果欢喜行礼。
夜晚,李果到周政敏家拜访。
周家是座大宅,只不过周政敏家住在大宅的一个小院里,看着有些破败。周爹就周政敏一个孩子,政敏在家族晚辈中排行老四,因此都叫他阿四。周爹早亡,政敏和母亲贺氏相依。
李果来时,政敏刚回家,李果邀政敏出去饮酒,两人前往一家酒肆。
政敏说:&ldo;果员外,何必见外呢,在我家吃饭不也挺好。&rdo;
李果常去周家,也不时在周家吃个饭,他为人亲善,很讨贺氏喜欢。
李果说:&ldo;怕你娘听到,让她担心。我跟你说下,你觉得这事你能做吗?&rdo;
李果将瓠羹和作保的事说了。
政敏听得一愣一愣,问道:&ldo;你好好员外不当,跑去当什么小二?&rdo;
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