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何珍馐的声音仿佛掺和着食物的香气,听的人如痴如醉。故事美,她手下的鱼羊鲜更美。
浓郁的香气蔓延出来,何家人不住地吞口水,双目几乎要泛出饥饿的青光。
如此生动鲜活的做菜场景,配着这段孔夫子的传说,直把何家人勾得发出细细吸溜声,皆是被这道菜香得受不住了。何嘉仁、何嘉信兄弟生下来就没有享受过几天的富贵,什么高档的菜沾都没沾过,哪里扛得住鱼羊鲜的诱.惑?
何翁翁的眼里不觉含起笑意,看着孙女娴熟的处理手法,他彻底放下心。他不由地想起几十年前,那段在河边垂钓,就地生火做鱼羊鲜的日子……
鱼羊鲜炖好后,何珍馐在众人抗议的目光下,堂而皇之地盛了一碗肉汤放入食盒搁置一旁,接着把一整口砂锅端到了桌上。
她想到傍晚要做顿暮食,便偷懒盛了现成的鱼汤。想来一道鱼羊鲜足够征服他的味蕾。
全家人根本无暇问及何珍馐为什么提前盛出一碗汤,所有的目光都桌上那锅奶白的鱼羊鲜所占据,个个都抢着去端碗装饭,争着拿勺子盛汤。
鲜美的热汤入口,羊肉吸饱了鱼肉的鲜味,鱼肉浸透了羊肉的鲜味,交相呼应,嫩滑鲜美,酥烂可口,当真是人间绝世美味!
何嘉信喝得不住地喟叹,不由地称赞起来,“二娘简直是要了我的命,这锅汤饮下,我再也喝不下别的汤!”
何父淳朴地表达了自己的喜爱:“真好喝!明日我定要叫那梁宏再买一斤羊肉一条鱼来!”
田秀珍捧着汤碗,细细地啜饮,如饮佳酿美浆。喝下这碗汤,一日的疲惫都消除了,每个毛孔都舒服极了。
春寒料峭,干完活喝碗暖暖的汤是一件多么美妙的事。
一家十一口人分食一锅汤,不到一盏茶的时间汤锅便见底了。最后一碗落到了何奶奶手里。有了前几次的经验,这回何奶奶学机灵了,眼疾手快地抢了砂锅,任谁撒娇也不给,大家眼睁睁地看着她盛干最后一滴汤。
最后,所有人都盯上了何珍馐提前盛出的那碗鱼羊鲜。
“二娘,你那碗汤不会是提前孝敬翁翁的吧?”何翁翁厚着脸皮问道。
“二娘,爹爹今日好辛苦,你把汤留给我好不好?”何父不甘落后地说。
何珍馐把镇北侯请她去做暮食的事简单地说了一遍,“昨日贵人府上的侍从找我,让我每日给贵人做一顿暮食,每月工钱十两,我已答应。”
十两银子……何家人心里缓缓倒吸一口凉气,还是给贵人做暮食!
何美馔羡慕又崇拜地看向妹妹,鼓励道:“二娘要好好干这份活!”
她以前每月在杂货铺工钱不过200文,十两银子足足是它的五十倍!祖师爷赏饭吃原来是这个意思。
何父跟何母一脸紧张地嘱咐女儿万万谨慎伺候贵人,劝她赶紧把汤带过去,别让贵人久等了。
何珍馐吃饱喝足,端着食盒去了别苑。
穷苦的底层人民不仅干活利索,连吃饭都像打仗,何珍馐吃饱饭再送饭,这会鱼羊鲜送到别苑正正好,温而不烫。
别苑的下人愣了愣,没想到何珍馐竟然是在家里做好了拿过来。何珍馐稍作解释:“这汤取用了熬制一夜的老鸡汤炖成,在别苑无法现做,我才在家中做好拿来。”
他取出银针试过无毒才取了暮食,很快给镇北侯送去。
何珍馐留在厨房休憩片刻,两盏茶时间后,侍从再回到厨房时,双手提了一块羊肉和一条鱼。
“今日的汤做得不错,这是我们侯爷赏你的。”
何珍馐惊喜地抬头,竟然还有回头赏赐?只见那赏赐的羊肉是最精华的羊腿肉部分,鱼肉是整条肥硕的鳜鱼,看个头不下六斤……拿了这些赏赐回去,何家今晚还能再吃一顿鱼羊鲜。
看来这老板心情好的时候,还算个好人的样子。
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