猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第169章（第2页）

其实她是会的，但问题在于家里调料不全。

葱姜蒜没葱。

老姜也剩最后一块了，有时间还得去趟县医院才行。

没有料酒，白酒也没有。

她准备放些白糖，再放一颗大料。

不过在这之前，还是先把黄鳝宰杀收拾了，泥鳅鱼可以直接下锅的。

可能是因为买的便宜吧，林·财大气粗·小红直接上菜刀。

切头断尾，全都不要。

再开膛破肚，掏出内脏。

“大江，拿到井边多冲洗几遍。”林小红将菜盆端给好大儿。

“娘，这些能喂小猪崽不？”李小河指了指黄鳝鱼头鱼尾巴。

林小红不懂养猪啊，“我不扔，回头你问问二舅，估计得煮煮吧。”

主要是猪还小，还是小心点吧。

林小红开始收拾泥鳅鱼。

将大粒盐拍碎扔进泥鳅鱼盆里，“小河，就这么抓鼓。”

不一会，鱼盆里全是沫子。

不着急，继续抓鼓。

这是在洗泥鳅鱼身上的粘液，也是在去腥。

“差不多了。”林小红将两盆泥鳅鱼都端外头了，交给好大儿继续冲洗。

她则把黄鳝拿了回来，往里头放点土豆淀粉，还是抓鼓。

至于为啥黄鳝用淀粉不用盐，她也不知道，可能看的美食博主不是一个人吧。

她这是博采众家之长。

再次将黄鳝冲洗几遍，初步处理就差不多了。

林小红将黄鳝切长段，又让小溪点火烧水。

需要焯水。

其实黄鳝还可以不焯水，过油更好吃。

可是太费油了，加上想要一锅出，所以一起焯水算了。

痴情最无聊  魔王看上勇者之后[西幻]  我穿过的身体也跟着回来了  全女战队世界最强  [综漫]俄罗斯饭团饲养手册  烽杀  魔王非要当我魔后  我见月光  相见欢  今天也有人搭讪[无限]  [火影]互换  破什么案[无限]  [火影]岁月静好  [综漫]开局给魏尔伦戴了顶环保帽  我怀疑你喜欢我  小傻夫也要考科举  豪门老男人的替嫁男妻[穿书]  求生公路模拟器[无限]  卡豹出击  四个主角全是我的追随者