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在宋朝的时候,老百姓普遍认为豆腐出自西汉。
不过不管是汉晋,还是隋唐,都没有豆腐的相关记载。
后世普遍认为豆腐是在五代发明的。
江波来到这个世界,发现的确没有豆腐,他便自己制作了推磨,以此来制作豆腐。
此时一盘白嫩嫩的豆腐端了上来,看着就让人食欲大开。
李丽质尽管早就吃过,但也忍不住咽下口水,她随后给长孙皇后夹豆腐。
长孙皇后小小吃了一口,发现此物非常柔软,丝滑无比,入口就没过咽喉了。
唯有一股浓浓的豆腐清香留了下来。
“好吃。”
长孙皇后从来没有吃过如此柔软的食物,心中喜欢,连续吃了好几块。
李泰见此,便也尝试了一口。
豆腐进入嘴巴,还未反应过来,就顺着食道流入胃里了。
细细品味,发现豆腐有一股清香,非常好闻,似乎有些像是鸡蛋。
“这是什么?是长得地里,还是长在地上的?”
他从来没有见过豆腐,还以为又是一种新的产物。
李丽质笑道:“二哥,不懂了吧,这就是豆子碾磨后做出来的,名为豆腐,就是豆子做的咯。”
李泰夹起豆腐,连连吃了几块,“怎么没有豆子味道?还这么甜?”
本来豆腐放上辣椒,搞个麻婆豆腐,会更加好吃。
不过考虑到长孙皇后不适合吃辣,所以江御竣做的是清蒸豆腐,还加了一些糖。
“自然是因为夫君手艺好。”
李泰一顿,随后笑道:“不过是一两盘菜而已,这就能说手艺好了?”
“你且看着吧。”
片刻后,江波先后端出了素饺子,伊人乌冬,地三鲜,以及酸甜土豆丝等等一系列的素菜。
因为长孙皇后不适合吃肉,所以江波准备的都是素菜。
但以他超凡入圣的厨艺,就算是最普通的食材,也能做出最美味的味道。
一共十二道菜,竟然几乎被长孙皇后,李丽质,李泰三个人吃完了。
尤其是李泰,吃的尤其多。
一开始还会哔哔几句,后来则是放开肚子吃了。
长孙皇后过去几个月就是喝一些水,吃一点水果,但是今天,她足足吃了两碗饭,整个人气色顿时好了许多。
李泰最后摸着肚子,感慨道:“妹夫这手艺真是棒,比宫中御厨还要好。”
李丽质扬起头,“宫里的那些人哪里能跟夫君比,他们的菜寡淡无味,非常难吃。”
李泰点点头,“妹夫既然如此厉害,不如跟我去长安吧,我给他一万钱一个月,给父亲母亲做饭。”
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