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&ldo;不敢不敢……&rdo;刘三一脸苦涩躬身说道。
&ldo;我问你,你会阉猪么?&rdo;
&ldo;阉……阉猪?不会,但是我自敬事房待过,会…会阉人……&rdo;刘三战战兢兢,他最怕别人提起这些往事。
&ldo;阉猪和阉人差不多吧……&rdo;徐清说道,&ldo;小月,去问问小如,猪放哪里了……&rdo;
&ldo;刘三,你且试试,如果阉得好呢这以后你就干这活儿,如果不行,我家里以后要养牛放马,你就住这里,我管你衣食……&rdo;
&ldo;老爷啊……你就是我的再生父母啊……呜呜呜&rdo;刘三当即跪下,他终于不要挣扎着活着了,而且放牛喂马还算体面,至少只要看着徐清一个人的脸色,不用看所有人的臭脸了,这才是他最为感激的地方,至于阉猪,他压根就没有想到会有什么用。
徐清找到那十几头小猪,还不错,圆滚滚的一个个小肉球似的,看到徐清走过来还天真的凑过来要东西吃,徐清阴狠狠的笑笑。而徐琪正在旁边逗弄她那十只小鸡崽儿,接着把她支开,小女孩看阉猪?不好吧。
然后,徐清按刘三的要求准备了几样简陋的器具,把围在马厩里的猪捉了一个出来,交给刘三,刘三接过猪,思考了一下,便朝着那些可怜的小肉球开始下刀子了。
马厩一声声嚎叫冲向云霄,那头驴焦虑的乱转,后院三女跑过来然后有羞羞的跑开了。徐清抓住其中小月,让她去通知一下庄子里的几户人,晚上都来吃饭,小孩老人都要来,还要自己带一个碗,小月点点头一阵小跑去了。
说实话,小月小如两个人的模样着实不差,只是徐清从后世那些千篇一律但是质量也还颇行的时代过来,就觉得小月小如不咋地了。两个人还各有千秋,小如圆脸,婴儿肥,小月瘦些,清爽。而且小月像个小管家,小如就只能是个地道的小婢女了。
第十七章小聚一下
第十七章小聚一下
深秋,天黑的比较早,日暮西垂,徐清的门前,两头死猪被倒挂在树上,猪肉红白相见,引得徐庄几十口人伸长脖子在看,小孩子们撒欢了跑,原因是徐清在县城给他们带了一堆零嘴儿。
杀猪的是郑老伯,幸好有他会杀猪,不然今天的宴会还真不好开始。刘三也在郑老伯旁边忙活儿,十分利索,他知道这几口猪是老爷买过来给所有人吃的,当然他也包括在其中了。他阉了猪,徐清说要是七天没死,就算他大功一件,允他几钱银子一个月,以后给他买个儿子,让他也有香火传承,刘三感动得差点没晕过去。
而徐清领着三女架起锅,烧开了水,只等肉下锅了。
两口猪,尽肉才堪堪九十斤,古代人特别能吃,四十几口人,徐清打算煮那么三十斤,然后把什么内脏一起放下去,然后把骨头内脏什么的分了,每个人拿回去一斤多点,刚好够用。至于肠子什么的,徐清见郑老伯丢了,他也没拦着,大肠啥的有人十分喜欢那个味道,有的人则吃了想吐,徐清是后者,不幸的,干爆肥肠一菜恐怕要晚上几百年出现了。
煮肉很简单,半斤一块的大肉,肥的瘦的一锅煮,放了几个萝卜,再放了盐,大火滚煮,半个小时肉熟来吃。徐清宣布一人一碗,不够再来。
一时间全场安静下来,没有一点说话的声音,全都是碗筷的碰撞和食物的吞咽声音,那几个当家汉子还好,猛吃几口过了瘾,又和徐清说起话来。其他女人孩子只顾着吃,他们一年都是吃糠咽菜,连猪油都没吃过几次,这样一顿大餐下来,徐清但是担心他们吃坏肚子。
徐清看大家吃的欢快,也把酒拿出来,和几个当家男人喝了几口,宴会进入了,又给老人敬了酒,惹得这些人不胜感激。徐清偏头一看,家里几个人倒是吃得文雅些,除了刘三那个货。
&ldo;刘三,来,吃酒……&rdo;
&ldo;这……&rdo;刘三满腮帮子肉,迟疑了一下,吞了吞口水还是接过碗美滋滋喝起来,不一会儿脸上就有了红色。
酒也好,肉也好,徐清都只是象征性的吃了一下,唐朝的吃货还真没什么能让徐清失态的。他暗暗想到,不管怎样,一定将吃货建设作为将来发展的第一要务!
举办这次宴会,主要是想和庄子里的人认识认识,免得出现过一些乌龙事件,也为了将来搞发展奠定一些人脉基础。
吃了晚饭,又分了猪肉,徐清每户还发了两只小猪,千叮万嘱不能喂shi,有交代几句喂养注意事项。大家也看在这顿大餐的面子下,认真的听完徐清的话,领了猪,还有肉,欢欢喜喜回去了。
最后剩下自己家里五个人收拾东西,大家吃得很干净,没有残杂,不过徐清想洗个澡的时候,居然没有水。后来小月说,庄子里的水都要从很远的一口老泉挑过来,还说徐清屋后面那片山后面是盐碱地,山那边寸草不生,这边也好不了多少,除了吃的水,没了一点点多的,更不要说洗澡了。
她们更是听庄子里的人说,夏天接着雨水才洗澡,冬天化了雪水也会洗澡,徐清徐琪了是极度郁闷,让小月小如自责不已。
没水?第二天徐清决定打井。
&ldo;小孩儿,你过来……&rdo;徐清在田里面,抓住一个在撒欢儿的倒霉孩子。
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