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第77章（第2页）

……

隔天，程素将怀集供销社订的货先送了过去，又将一些摆上了架子叫卖，依旧是和供销社的价一样，一元一斤，一个午市也卖出去了几瓶。

忙完了午市，程素特意去农贸市场批来了几大箱葡萄，这是那种在新疆种植的巨峰品种，又黑又甜，价格也不算贵。

泡葡萄酒最是简单不过，倒是清洗和修理葡萄这个工序比较精细，要一颗颗的剪下来，最好是不弄破表皮，所以要贴近果蒂剪下，同时筛选剔除烂葡萄，以免混在一起泡出来的酒味道不纯。

几箱葡萄一颗颗的剪下来，也费了不少时间，紧接着又是清洗。

葡萄的商家为了使葡萄保鲜，都会打上保鲜剂，所以葡萄的表皮粘着一些白，可能还会有农药，所以这清洗的环节相当重要。

程素取来大盆，将葡萄都放在里面，又放进一些盐和面粉，加水，小心翼翼的捞洗，如此几遍后，才将表皮清洗干净，用筛子装好晾干。

用来泡酒的玻璃瓶子是早就清洗过并用开水烫过消毒的。

&ldo;素姐，你怎么什么都懂呢？&rdo;李秋兰看着程素的动作，不由惊叹。

&ldo;因为我是一名标准的吃货啊。&rdo;程素头也不抬，戴着一次性手套，将已经称好重量又晾干了的葡萄捏破放进玻璃坛子中，等放得差不多了，又放上一层白砂糖，然后再捏破继续放。

糖是葡萄酒发酵的重要因素，所以一定要放，甜度可以因个人而异而斟酌添加，程素自己就不太喜特甜的，因为太甜，总感觉会盖过葡萄酒本身的香，感觉像喝糖水一样，实在没啥意思。

装好了瓶，留出足够的发酵空间，程素拿了一个保鲜的口袋薄膜盖在瓶口，然后才将玻璃瓶口封紧。

&ldo;这就成了？&rdo;何月在一边看得仔细，问。

&ldo;嗯，现在天气热，等发酵过十来天，就能第一次过滤，再过上一个月，就能完全发酵完成了，可能还会更快些，具体再看呗。&rdo;程素又拿了纸笔，写了酿造的日期帖在玻璃瓶上，然后让何月她们搬进专门做果酱的房里存放。

做好了一瓶，紧接着是第二瓶，第三瓶，程素一共做了七八瓶，这才叫大功告成。

&ldo;好了！今天就到这了，你们收拾收拾下班吧，我要去市里邮局一趟。&rdo;程素笑着拍掌道。

☆、第167章倒霉被砸

程素先去百货商店买了两套小衣服，连同这两天做出来的果酱一起寄回上水村，另外还寄了一百元的营养费学费回去，当然，也少不了娘家人的。

出了邮局，程素推着车走了几步，路过一个酒楼的时候，突然有人从里面被扔了出来，正好砸向程素这边，连人带车砸倒在地。

&ldo;嘶！&rdo;程素今天穿了一件短袖的的确良衬衣，被这么一砸，栽倒在地，车子倒了也就罢了，自己的手臂往地上一擦，小臂一条血痕立即现了，疼得她直抽气。

咋这么倒霉啊，她只是在路上走着而已，这都能被砸中！

而砸在她车上的人却是跳了起来，在门口破口大骂：&ldo;廖时发，你过桥抽板，说话不算话。你个龟孙子，缩头乌龟，你出来，咱们说个清楚明白！&rdo;

程素坐在地上看过去，只见是一个年约二十五六的青年小伙，梳着中分头，穿着cháo流兴的牛仔裤，脚上则是一双回力鞋。

再看这门前，发记大酒楼，门庭足够大，程素依稀听谁说过，这酒楼因为总厨是御厨祖传的手艺，所以生意很不错，在清城也很出名。

&ldo;你走不走，再不走我就叫公安说你捣乱了。&rdo;门口处，有个穿着安保服的保安指着小伙大声道：&ldo;你爸把糖当盐，害的那客人进了医院差点没命，没追究只辞退就算好了，还敢来闹。&rdo;

&ldo;这是阴谋，分明是阴谋，明明是廖时发设计的陷阱，他就是蓄谋已久，想赶我爸走，也不看看，这酒楼是靠谁才有今天，我呸！&rdo;小伙往地上吐了一口唾沫。

里面有人走了出来，道：&ldo;那客人身份尊贵，要不是我百般哀求，你爸蹲大牢吃牢饭都有可能，我今天就卖你爸最后一个面子。宋清波，不要再来捣乱，否则别怪我不客气。&rdo;

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