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“给小驴加了清水,添的都是精草料。二哥在后院守着东西,让我先来吃饭。”陪着老二一起去了后院的老三颠了回来,跟于小暖汇报起来。
冷怀逸也不作声。
能收服自家弟弟妹妹,那是这丫头的本事。
“算了,让厨房给他端碗面垫垫肚子吧。”于小暖也知道现在的治安没那么好。
等着饭菜的工夫,于小暖突然好奇起来:“这家店为何叫梁楼?”
“老板姓梁。”冷怀逸言简意赅。
大爷不知道从哪个角落钻出来,笑眯眯地搭话:“小哥说得没错。这店是我爷爷传下来,敝姓梁。”
于小暖看着大爷的年纪,不禁咋舌:“百年老店?”
“没有没有,还差半年吧。”大爷的表情说不上到底是谦虚还是骄傲。
只见他算也不算,报贯口似的脱口而出,一看就是不知讲过多少回了:“我爷爷经营四十一年传给我爹,我爹经营了三十六年传到我手上,从我接手算起,刚好二十二年半。”
于小暖却突然想到另一个问题:“这房子,怕不是也有百年了?”
“那可不?”大爷笑眯眯的,“建了房才能开店。”
于小暖干巴巴地咽了咽口水,求助似的看向冷怀逸。
百年老店好吃,百年老房可不见得好住啊……
冷怀逸嘴角勾了勾,指着房梁的一角:“看见那边加的梁了吗?”
于小暖顺着他的手看过去,发现有新加固过的痕迹,这才把心放回肚子里。
大爷也明白了于小暖的意思,不知怎么的,突然想逗逗她:“可不,你看那根梁,都是新加的。我想想啊,估计也就二十来年吧。”
于小暖的脸又白了。
大爷哈哈一笑:“知道今年有乡试,大爷我去年刚翻新过,就是怕你们住得不踏实!”
“嘿嘿……”于小暖尴尬地挠了挠头。
怕死,不行吗?
后厨的手脚倒快,他们说话这一会儿,四菜一汤就上了桌。
虽然都是些家常小菜,味道却不差。
于小暖夹了一筷子炒苦瓜,嚼了两口,点了点头。
冷怀逸说这家味道不错,果然没骗她。
苦瓜里面的白膜被除得干干净净,焯水又焯得恰到好处。
清香脆爽还在,这苦瓜却只剩下回味里微微的苦意,味道和口感可以算得上是讲究了。
大爷正在旁边一桌擦桌子,看见于小暖满意的表情,忍不住又想逗上几句。
“几位,对这些菜品可还满意?”
于小暖微微一笑:“尚可。”
大爷没想到她会是这个答案,顿时眉头微皱。
“可是火候或者调味不对?”看着于小暖这桌菜想了一会,大爷试探着问道。
于小暖摇摇头:“基本不对。”
基本不对?
这丫头的意思,是没有对的地方?
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