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冷怀逸对这顿晚饭,本来是没抱太大希望的。
毕竟冷府的厨子,都是林国最顶尖的,比宫中的御厨甚至可能还厉害些。
一份炖白菜和水蒸蛋,就在这个条件下制作出来的,又能好吃到哪去?
冷怀逸无所谓地夹了一筷子白菜,轻轻送到嘴里。
整个嘴巴里,瞬间被浓香所占据。那是最新鲜出炉的油渣,经过炖煮后的润而不厉的脂肪香。
再细细咀嚼,白菜的清甜又从舌尖传了出来。
越嚼,越觉得甜美。
经了冬的白菜不再鲜嫩,纤维间吸收了大量肉汁,也把白菜本身的甜意彻底激发了出来。
当清甜盖过了油脂的香醇后,冷怀逸突然感觉他的胃口被猛地打开了。
正要伸筷子继续夹菜时,冷怀逸的动作却被打断了。
“喏,给你勺子。”于小暖把一柄勺子分到冷怀逸的碗里,那是用来舀水蒸蛋的。
于小暖做的这碗蒸蛋,可以算得上是细滑。
冷怀逸从边上挖了一勺,带着汤汁送入口中。
唇齿之间一片滑嫩,根本不需要咀嚼,就可以大快朵颐。
不知为什么,于小暖蒸出来的蛋根本不腥,反而是蛋香十足。上面的卤汁里,肉末爽弹,汁水咸香,一点都不腻口。
冷怀逸不动声色地加了几勺,浇到了饭上。
这是他从未尝试过的吃法。
实在是三小只碗里的油渣拌饭看上去太香,让冷怀逸忽然也想一试拌饭的滋味。
三小只这边的吃相,就比冷怀逸粗犷太多了。
冷怀逸刚吃了两口尝尝味道,老二的一小碗饭已经见了底。
看着于小暖没有要责备自己的意思,老二嘿嘿一乐,迅速地又加了一碗。
老三虽然看着动作不快,实际上吃得也不慢,大半碗饭眼看也已经进了肚。
只有小妹,一边吃,一边感叹着:“嫂子,这饭可太太太好吃了!”
听着小妹的感慨,冷怀逸板了板脸:“食不言。”
小妹这才想起大哥还坐在旁边,不情不愿地哦了一声,乖乖地扒起饭来。
一顿饭下来,拌饭被吃得干干净净,炖白菜和水蒸蛋更是连汤也没剩下。反倒是从镇上买来的那份卤猪头肉,只动了那么三四片而已。
于小暖对几人的战斗力极其满意。
光盘嘛,可不就是对厨师最好的褒奖。
还剩下了半锅米饭,于小暖跟卤肉一起收好,准备明早当作早餐。毕竟现在天气挺凉的,放一晚也坏不了。
“嫂子,歇歇吧,我来弄。”老二主动承担了收拾碗筷的任务,想让于小暖进屋去陪大哥。
老三也笑嘻嘻的,拉住了小妹:“对,大哥、嫂子,你们快去歇着吧。”
于小暖犹豫了一下:“行吧,一会收拾好了,到屋里来找我。有件事情,想跟你们商量一下。”
本来想给于小暖和大哥留些空间的三小只,顿时有些无精打采:“哦,我们收拾完就过去。”
于小暖这才对着冷怀逸伸出了手:“我扶你吧。”
冷怀逸低了低头。她的手指纤细修长,指节根本不像是会做家务的。这一点上,倒是跟大户人家小姐挺匹配的。
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