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张掌柜点头道:&ldo;味道好极了,特别是这蛋黄酥,我在县城里可没见过这种点心,酥皮包甜豆沙,再包咸蛋黄,这可真是巧思呀。&rdo;
季仲远心中石头落了地,对方满意就好,接下来就是谈价格了。
&ldo;老哥与我有缘,是咱们店里头一位贵客,我给您个最低价,论斤算,桃花酥一两一斤,荷花酥同样,蛋黄酥一两五钱一斤,米糕八钱一斤,您看怎么样?&rdo;
他给的价格确实不高,批发点心本就是走量,所以是走的薄利多销的路子,可是张掌柜却犹豫了,这让季仲远刚刚放下的心又紧张了起来。
&ldo;老哥有话可以直说,是这点心不合意,还是价格不合意?&rdo;
张掌柜略一思忖,说道:&ldo;季老弟既然是我表弟的朋友,那就是我的朋友,咱们朋友之间不说暗话,我实话跟你说,你这点心卖得不贵,甚至有些便宜了,不说这蛋黄酥是新奇点心,就说米糕,满大街常见的糕点,一般卖价在一两银子一斤,做得好的,可能卖到一两一钱,也有人冲着铺子去买,比如福寿斋,他们点心贵一些,但是买的人也不少。&rdo;
&ldo;这是市场价,要是卖得高了,就没人买,要是卖得低了,其他商家就不会让,你抢了别人的饭碗,这人家肯定要联合起来抵制你的,那么我们说回你家点心,不得不说,味道是真的好,就算是福寿斋,也没有这么清新的点心,多是甜腻的,所以你们家点心就面临着一个问题。&rdo;
&ldo;就我那铺子,若是卖得便宜了,其他铺子肯定不干,咱们这又好吃又好看的东西卖得比他们便宜,那他们还卖得出去吗?要是卖得贵了,我就卖不出去,我那都是住宿的客人,吃点点心垫垫就等着吃饭,又多是商户,精打细算,花钱买好看的,不如少花点钱买些实在垫饥的绿豆糕白糖酥,所以这不好弄啊。&rdo;
季仲远明白他的意思,是在提醒他不得扰乱市场秩序,不然必定会被市场所淘汰。
他说的是实在话,季仲远在屋里踱步,他眉头紧蹙,想了许久,突然灵光一闪。
&ldo;老哥,有个主意,你看怎么样。&rdo;
第45章
&ldo;既然老哥说我家点心甚是好,能卖出好价钱,那我们就把价格提上来,您也不用担心您卖得少,不划算,我也不按照常规卖,而是做成礼盒,我设计几款点心礼盒,包装精美大气上档次,就摆在您店里,若有人问起来,就说是高端礼盒。&rdo;
&ldo;既然来往都是商人,总有需要送礼做人情的时候,提上这样一份礼盒去,也是有面子的,礼盒的价格比市场价高一些,这样也不会妨碍到同行,您觉得如何?&rdo;
张掌柜眼睛一亮,立刻就懂得了季仲远的意思,他摸着肥肥的下巴,点点头道:&ldo;倒也是个主意,县城多的是贵人,也有不少官家,多的是来求人办事的,礼盒应该有销路。&rdo;
他琢磨了一会儿,又说道:&ldo;礼盒的设计我来找人做,我认识个做纸品的朋友,他懂行,做的样子保证合县城人的品味,你看这样如何,礼盒我给你联系了你们自己定价进货,你做好礼盒,我直接购入礼盒,价格你自己定,如何?&rdo;
季仲远道:&ldo;这样很好,您放心,我给您的价格绝对公道。&rdo;
张掌柜笑道:&ldo;好好好,我明天就回县城,等礼盒样子做好我让人捎给你看,到时候你给我拼个礼盒样子带回来,我在定数。&rdo;
&ldo;行,没问题。&rdo;
&ldo;哎呀,就是这来来回回跑太麻烦,我说老弟,你干脆去县城开家铺子,就卖点心多好。&rdo;
季仲远笑着说:&ldo;是有这个打算,县城啥都贵,这不攒家底呢。&rdo;
&ldo;好好好,真是不错,年轻人就是要往高处走,我等着你搬到县城的那一天,我做东,请你好好吃一顿。&rdo;
&ldo;好咧!&rdo;
说了一会儿话,张掌柜就要走了,站起身来随意一瞥,却看见了季仲远尚未完成的小说,他刹住脚步,惊讶地说:&ldo;老弟还会写这个?&rdo;
&ldo;嗨,闲来无事写着玩玩。&rdo;季仲远拿起那半截小说,递给张掌柜。
张掌柜粗粗扫了几页,赞道:&ldo;妙啊!&rdo;
他抬起头,目光灼灼:&ldo;你这小说可卖?&rdo;
季仲远一怔,回答道:&ldo;实不相瞒,就是想写了印成册子卖的。&rdo;
&ldo;哎呀,这可是好东西,你什么时候能写出来?&rdo;
&ldo;这篇小说很长,我打算分成几卷来写,这是第一卷,还没写完。&rdo;
&ldo;原来如此,老弟呀,跟你商量个事儿呗。&rdo;
&ldo;您说。&rdo;
张掌柜拿着书爱不释手:&ldo;我给你联系书局,保证以最低价给你印出来,但是你能不能在印出来之前先给我一份?&rdo;
&ldo;您爱看这个?那简单啊,我印出来给你送一本不就行了?&rdo;
&ldo;不不不,老弟你不知道,各个酒肆客栈里常年有卖唱的小班子,平日里让他们唱些个时兴的曲儿助兴,但是都是些老调子,少有新鲜的,我想把这个给我铺子里那个小伶儿唱,定能脱颖而出。&rdo;
原来如此,是想第一时间获得最新资源,抢占市场,吸引顾客,这倒也没什么,而且他们铺子里小伶唱出来了,就是把故事推广了,他的书也会更好卖。
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