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原本卤的就不软烂的肉现在依旧不怎么软烂,但是却炒得卷曲起来,焦香酥脆,带着些蒜苗独有的香味和酱香味,格外开胃,让人觉得要是再有上一大碗糙米饭,配着吃一定香极了。
要知道这回锅肉在□□可就是下饭的好东西。
孟大厨吃了一片,又夹了一片,然后咂咂嘴,&ldo;这东西卤了还能这么吃?&rdo;
&ldo;这叫回锅肉,顾名思义就是回锅,这肉先在水里煮上一遍,再炒,既不油腻还更加焦香。&rdo;
&ldo;得了,你煮坏的那锅肉也不用倒了,就这么吃吧,要是没有了,你到时候再煮上一些,今日大堂客人多不多?&rdo;
有人附上来说,&ldo;这时候还不是饭点,人不是很多。&rdo;
孟大厨高兴的一拍腿,&ldo;那得了,这一盘就给我尝个鲜好了。&rdo;
孟大厨将这盘菜端进隔壁的小间,然后扭头来招呼唐越。
&ldo;小伙子来,我有话跟你说。二石给我再拿上一壶酒进来。&rdo;
机会来了,唐越洗了洗手,将挽起的袖子放下来,推着唐心进去了。
孟大厨曲起一条腿坐在椅子上,那盘菜就放在面前的桌子上,除了那盘菜还摆上了两个小巧的酒杯。
唐越后背一麻,上次喝酒出丑的事情还记忆犹新,他可不要再出丑。
&ldo;来,小伙子陪我喝一杯。&rdo;
唐越连连摆手,&ldo;不行这个我真不能喝。&rdo;
沾酒就醉这话能随便给别人说么?
孟大厨两眼一瞪,在一脸肥肉的脸上居然显得有点吓人,&ldo;怎么?你是看不上我孟老五么?喝杯酒都不行?&rdo;
唐越无语,这还真和孟大厨没什么关系,是他自己沾酒就醉,醉就算了,还胡说,要是说漏了什么可如何是好?
唐越连连赔笑,&ldo;孟大厨你别这样说,我是真的喝不得酒,你看我还带着孩子。&rdo;
孟大厨扭头看向唐心,唐心似乎有些怕他,他一看过来,唐心就向唐越伸手,要往他怀里钻。
唐越尴尬的将唐心抱起来。
&ldo;小娃娃还怕我?我长得这么吓人么?&rdo;
板起脸来还是有点的。
孟大厨又打量了唐心好几眼,&ldo;倒是个机灵可爱的小孩子,我看着和你倒是不怎么像。&rdo;
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