手机浏览器扫描二维码访问
小枣默默记下。
一旁被小瓷分花生酥吃的宫珏也默默记下。
这种经验之谈,是需要积累的,看书,怕是不能够。
尤其是接下来,小瓷追问了一句:“小姐我们什么时候吃饺子啊?我还没吃过小姐做的饺子呢!一定会很好吃!”
宫珏依然漫不经心地吃手里的花生酥,让人看不出任何。
孟晚陶根本就不知道隔壁庄子住着的这个,她一直觉得可怜,想法给他送点吃的悲惨少年,就是全书最大的大反派,当朝权势滔天的摄政王。
压根也不知道,他对自己早就起了疑心。
更加不知道,小瓷一句话,就把她的底给露了个干净。
小瓷不同大枣小枣,是后来进庄子的,她可是打小跟着孟晚陶的,她说没吃过,只能是孟晚陶从未做过。
从未做过,又何来如此老道的经验?
不过目前还未发现特别大的问题,再等等看罢。
尤其是看到她往鱼肉泥里加了少许淀粉,又加了一个鸡蛋清搅匀开始捏丸子……
拇指食指用力,白嫩的鱼丸从虎口挤出,用勺子挖下入锅,她像是在耍杂耍一般,很快冷水锅里就飘了一层白生生的鱼丸,宫珏觉得,今儿的晚饭肯定很好吃。
“这个时候不能用沸水,”孟晚陶一边下丸子一边道:“要冷水,丸子入水飘起来,没散,就是做成功了。”
等丸子都挖好,孟晚陶这才让大枣生火煮鱼丸。
鱼丸煮熟后捞进盛了凉水的大汤碗里备用。
重新起锅烧热油,把刚刚剔下的鱼骨,放锅里煎炒,等两面金黄,加水葱姜,大火煮开。
煮开后转小火继续煮,像炖鱼汤一样,直到锅里的汤变成乳白色,用笊篱把鱼骨捞出,再把鱼丸放进鱼汤里继续煮。
鲜香味直勾的人吞口水。
孟晚陶对这一锅鱼丸汤非常满意,稍稍遗憾的是,没有海带,要不然美味还能再升一级。
不过这样也已经很好了。
快出锅的时候,撒上葱花,一锅鲜嫩的鱼丸汤就做好了。
晚饭自然不可能只吃鱼丸汤,孟晚陶打鱼丸的时候,就让小枣按比例和了面,她打算再做个香酥肉饼。
宫珏实在太瘦了,好不容易来一趟,总要吃点好的多补补。
肉饼做法挺简单的,面和平日里做葱花饼小酥饼的面是一样的,肉饼外面的饼子做法也和之前没甚差别。
先切面剂子,再抹油酥,团成面团,擀成均匀的薄饼。
肉馅用肥瘦刚刚好的猪肉,切成肉丝,加香菇丁,胡萝卜丁热油锅翻炒,放入盐酱油还有她自制的鸡粉等调料,翻炒均匀,铲出来晾一会儿,然后用擀好的薄饼,包肉馅。
包好后,再擀一下,擀成长条形,锅里放油,开是煎。
反派该死的甜美 风水鬼师 基建王座 亲一口再说 森林童话 佛系反派洗白日常[快穿] 妙手丹心 独宠君后[女尊] 冥王狂妃 魔尊三观养成记 皇叔[女尊] 团宠妹妹三岁半 勇敢的师尊不惧表白 星际之孕夫难当 驸马的失忆日常 桃馆异食话(饕餮娘子后续) 绿茶学弟 你们直男都这样吗 甜欲!禁欲教官怀里的小仙女超撩 养大的夫郎又娇又甜[女尊]
...
身为现代顶级女厨师的林鸢,竟然试新菜单时过敏而死!真够憋屈的,没想到更憋屈的还在后面穿越成为古代的陆府厨娘也就算了,还因长相过美被陆府小姐嫉妒,送给她痴傻兄长冲喜,长得漂亮怪她咯,惹不起还躲不起,凭她一手出神入化的厨艺,照样能混得风生水起。林鸢无奈叹息哎哎,这位晕倒的兄弟,滴水之恩当涌泉相报!赵昀一把抱住,这样抱?...
周少龙,一个被爹坑了的倒霉孩子,在一个隐蔽的银行取钱时竟然遇到了电影中才会出现的事情,抢银行,这个倒霉孩子对劫匪报以鼓励的微笑,而劫匪回报以他一个枪子,故事就是从这里开始的。周少龙也开始了他的流氓之旅。木婉清,你温柔一点,好不好东方美眉,我请你喝酒,好不好小师妹,我请你看烟花,好不好小龙女,我请你吃棒棒糖,好不好。...
六年前,他成家族弃子,遭受陷害,与女人发生关系,被迫离开。六年后,一代战神,重返故里,只为让妻女幸福一世。...
一场大火,她被奸人陷害,为查真相重回逍遥山庄,虐小妾,收拾恶婆婆。只是这个一直贴上来的男人怎么回事儿?喂喂,你已经下堂了,好吗?他跟她要挂在腰间的骰子。这是我脚趾骨做的,你要?她一副无赖状…男人一脸正经,玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知?知啊!...
一个在现代被各种信息轰炸,拥有着现代思维的女子,胎穿到了异界。面对复杂多变的外部世界,她从一开始的小心谨慎,到后来逐渐放开,绽放出耀眼的光华,在这个世界留下一段独属于她自己的华丽篇章。这里没有逆天的宝物,没有如花的美男,只有一步一个成长的脚印和我们心中点点生活的印迹。------感谢小川同学帮我画的封面,这是根据赤...