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众人骑了两圈马,冬日里黑的快,早早回来了。
洗漱之后,又被香味儿吸引来了。
“爱爱,又做了什么好吃的呀!”
“马上就好,饿了先喝完羊杂汤,多加葱花胡椒粉,驱寒暖胃,整个人都舒服了!”
萧天爱受的是现代教育,没有尊卑之分,羊杂汤煮了一大锅,所有的下人都有份儿,喝了都赞不绝口。
炭火烧的旺旺的,胡莽亲自烤全羊,按照萧天爱的吩咐,刷一层蜂蜜,再刷一层油,颜色变的鲜亮红润,看着就很有食欲。
足足烤了半个时辰,放在盘子里,一层层肚子剖开,香味儿弥漫开来,一个个使劲儿吸着鼻子。
“太香了,我也吃过烤肉,却没有这么香的,萧小姐,你不做厨师,太可惜了!”
楚王吃的满嘴油,还不忘夸奖她。
胡莽更夸张,边吃边哭起来,萧天爱纳闷了,这是什么个情况?
“我小时候,要是知道一只羊还能这么吃,那么多族人,也不会被饿死了!
萧小姐,我能求你件事儿吗?”
“额,你说吧!”
萧天爱知道,游牧民族这个时代,其实过的很苦,寒冷的天气,落后的生产力,每年都冻死人的。
“我能把这些吃食方子,传到西北吗?那些羊杂,羊头,能活无数人的命呀!”
“这个,你问燕王,我不懂这些,无所谓的!”
燕王冷声道:“不能,你别忘了,你现在是大燕人,不是北戎人,若是刻意传出去,就是资助敌人,本王也救不了你!”
胡莽冷静下来,跪下请罪:“是属下心情激动,思虑不周,王爷恕罪!”
“下不为例,退下吧!”
萧天爱看着忙碌的下人们,一个个标准的异族相貌,哪怕穿着汉人的衣裳,都掩盖不住他们的特殊,燕王收留他们,会不会带来隐患?
虽然不过数千人,可天子脚下,景佑帝能不忌讳吗?
气氛有些低沉,草草吃完,就在赛马场歇下了,第二天再回城。
早饭是新鲜羊奶,煮开之后加入杏仁,味道很独特。
萧天爱喝了两碗,配上小笼包子,几样小菜,吃的很满意。
计划正月十六,赛马场正式开业,楚王他们,可以带着朋友来玩儿,先试营业,哪里有缺陷,也好及时改正。
萧天爱做的烤全羊,作为赛马场的特色菜,用来带动酒楼的生意。
她还教给掌柜的,全羊分配也是有讲究的,分配到哪个部位,都有一番吉祥说辞,比如羊头代表了领头羊,前腿代表开拓功臣,后腿是鞍前马后的左膀右臂,脊背是顶梁柱,肋骨是心腹等等,掌柜的敬佩不已,萧小姐不经商,太屈才了!
羊蝎子火锅,也是一道美味,适合三五个好友聚在一起吃,啃着羊骨头,就着小酒儿,什么烦恼都散了!
羊杂汤和酥油烧饼,是跑腿下人们的最爱,价钱便宜又美味顶饱。
试营业不过几天,赛马场的名号就打响了,效果出乎意料的好。
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